ไฟเซอร์จะหยุดขายยาสำหรับสูบสัตว์ปีกในสหรัฐอเมริกา

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

วอชิงตัน - ไฟเซอร์ยักษ์ใหญ่ด้านเภสัชกรรมจะระงับการขายสารเติมแต่งสำหรับสัตว์ปีกในสหรัฐฯ โดยสมัครใจหลังจากการศึกษาพบว่าสามารถทิ้งร่องรอยของสารหนูในตับไก่ รัฐบาลสหรัฐฯ กล่าวเมื่อวันพุธ

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากล่าวว่า ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากการศึกษาไก่เนื้อ 100 ตัว ซึ่งพบว่าไก่ที่ได้รับการรักษาด้วยยา 3-Nitro หรือ Roxarsone สำหรับสัตว์นั้นมีระดับสารหนูอนินทรีย์ในตับสูงกว่าไก่ที่ไม่ผ่านการบำบัด

ระดับที่ตรวจพบนั้น "ต่ำมาก" และไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ FDA กล่าว

ยานี้จำหน่ายโดย Alpharma ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของไฟเซอร์ และมีการใช้ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1940 เพื่อปัดเป่าการติดเชื้อ ทำให้หนังไก่มีสีเหลืองมากขึ้น และกระตุ้นการเจริญเติบโตของนก

“องค์การอาหารและยาตรวจพบระดับสารหนูอนินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นในตับของไก่ที่รักษาด้วย 3-Nitro ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการสัมผัสกับสารก่อมะเร็งในระดับต่ำมาก แต่สามารถหลีกเลี่ยงได้อย่างสมบูรณ์” Michael Taylor รองผู้บัญชาการของ FDA สำหรับอาหาร

"เรามีความยินดีที่จะประกาศว่า บริษัท กำลังร่วมมือกับเราเพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน"

คำสั่งจะมีผลใน 30 วัน

องค์การอาหารและยาอนุมัติ 3-Nitro ในปี 1944 เมื่อกลายเป็นผลิตภัณฑ์ยาสำหรับสัตว์ชนิดใหม่ที่ประกอบด้วยสารหนูซึ่งได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลของสหรัฐอเมริกา

เป็นอาหารหลักสำหรับไก่ แต่ยังใช้สำหรับสุกรและไก่งวง ยอดขายส่วนใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกา แม้ว่าหน่วยงานกำกับดูแลของสหรัฐฯ กล่าวว่าพวกเขาจะแบ่งปันสิ่งที่ค้นพบกับรัฐบาลระหว่างประเทศ

โฆษกของไฟเซอร์กล่าวว่า 3-Nitro วางตลาดสำหรับใช้ในสัตว์ปีกและสุกรในแคนาดา เม็กซิโก มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม

ยานี้ได้รับการอนุมัติสำหรับสัตว์ปีกในชิลี อาร์เจนตินา เปรู เวเนซุเอลา บราซิล ออสเตรเลีย ปากีสถาน และจอร์แดนเท่านั้น

วัตถุเจือปนอาหารที่มีสารหนูเป็นส่วนประกอบเป็นสิ่งต้องห้ามในยุโรป ตามจดหมายข่าวอุตสาหกรรมที่ตีพิมพ์โดย Worldpoultry.net ในเนเธอร์แลนด์

Perdue ผู้ผลิตไก่รายใหญ่ในสหรัฐอเมริกากล่าวว่าบริษัทไม่ได้ใช้ Roxarsone มาหลายปีแล้ว และพบว่าสุขภาพของฝูงไก่ไม่ลดลง

“เรายุติการใช้สารเติมแต่งอาหารสัตว์เพื่อสุขภาพในเดือนเมษายน 2550 ในขณะที่เราปรับปรุงโปรแกรมด้านสุขภาพและการจัดการฝูงสัตว์ของเรา” โฆษก Joe Forsthoffer กล่าวในอีเมลถึง AFP

"เราพบว่าด้วยโครงการปรับปรุงสุขภาพฝูงแกะและสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย เราสามารถผลิตไก่ที่มีสุขภาพดีได้โดยไม่ต้องใช้ไก่"

ตัวแทนของไฟเซอร์กล่าวว่าแม้ว่าการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีสารหนูในระดับต่ำซึ่งการหยุดการขายเป็น "ขั้นตอนที่รอบคอบ" หลังจากการวิจัยของ FDA ได้รับการเผยแพร่

“เนื่องจากเป็นการสัมผัสที่หลีกเลี่ยงได้ เราเชื่อว่าเราควรทำสิ่งที่รับผิดชอบ” สกอตต์ บราวน์ ผู้อำนวยการอาวุโสด้านการเผาผลาญและความปลอดภัยในการวิจัยด้านสัตวแพทยศาสตร์ของไฟเซอร์กล่าว

สภาไก่แห่งชาติ ซึ่งระบุว่าเป็นตัวแทนร้อยละ 95 ของผู้ผลิตและผู้แปรรูปไก่ในสหรัฐอเมริกา ออกแถลงการณ์ว่าผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อหรือกินของพวกเขา

“3-Nitro ถูกใช้เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีในฝูงไก่มาหลายปีแล้ว มันถูกใช้ในฝูงไก่จำนวนมาก แต่ไม่ใช่ทั้งหมด” คำแถลงของสภากล่าว "ผู้บริโภคยังคงซื้อและกินไก่เหมือนเดิม"

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายใช้ 3-Nitro เพื่อป้องกันโรคบิด ซึ่งเป็นโรคพยาธิที่โจมตีลำไส้ของสัตว์ นอกจากนี้ยังช่วยให้ไก่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและให้สีทองแก่ผิวหนัง

สารหนูใน Roxarsone เป็นสารอินทรีย์ตามที่ Alpharma กล่าว อย่างไรก็ตาม พบว่าไก่มีสารหนูอนินทรีย์ ซึ่งเป็นสารพิษในอวัยวะของพวกมัน ตามการวิจัยของ FDA

การศึกษาความเป็นพิษในตับไก่เริ่มต้นขึ้นหลังจากนักวิจัยพบว่าสารหนูอินทรีย์สามารถเปลี่ยนรูปแบบได้

"รายงานทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์ระบุว่าสารหนูอินทรีย์ ซึ่งเป็นรูปแบบที่เป็นพิษน้อยกว่าของสารหนูและรูปแบบที่มีอยู่ใน 3-Nitro สามารถเปลี่ยนเป็นสารหนูอนินทรีย์ได้" คำแถลงของ FDA กล่าว

กลุ่มพันธมิตรผู้บริโภคยื่นฟ้องรัฐบาลกลางเมื่อเดือนที่แล้วกับ FDA เกี่ยวกับการใช้ยาปฏิชีวนะของมนุษย์ในอาหารสัตว์ โดยกล่าวว่ามันสร้าง superbugs ที่เป็นอันตราย

ชุดดังกล่าวอ้างว่าหน่วยงานกำกับดูแลสรุปในปี 2520 ว่าการให้อาหารสัตว์ที่มีสุขภาพดีด้วยยาเพนิซิลลินและเตตราไซคลินในปริมาณต่ำอาจนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะในคน แต่ก็ยังคงปล่อยให้เป็นเช่นนั้นต่อไป

Roxarsone ไม่รวมอยู่ในชุดเพราะไม่ใช่ยาปฏิชีวนะ