สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับโปรตีนในอาหารสัตว์เลี้ยงของคุณ - ตอนที่ 2

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

พ่อแม่สัตว์เลี้ยงต้องการอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกขนของพวกเขา เราพยายามสร้างทางเลือกที่ดีที่สุดโดยการอ่านฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงอย่างละเอียดและใช้เครื่องมือที่เชื่อว่าช่วยถอดรหัสเนื้อหาในฉลากได้อย่างแม่นยำ น่าเสียดายที่สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นความจริงมักไม่เป็นเช่นนั้น

ตามที่ระบุไว้ในโพสต์ของสัปดาห์ที่แล้ว คำจำกัดความของ "เนื้อสัตว์" สำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงนั้นแตกต่างอย่างมากจากที่คนทั่วไปมองว่าเป็นเนื้อสัตว์ เนื่องจากสมาคมเจ้าหน้าที่ควบคุมอาหารแห่งอเมริกา (AAFCO) ได้กำหนดเนื้อสัตว์ไว้อย่างดีสำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง AAFCO ยังกำหนดมาตรฐานสำหรับการเรียกร้องอื่น ๆ ทั้งหมดบนฉลากอาหารสัตว์เลี้ยง รวมทั้งส่วนผสมอาหารสัตว์เลี้ยง แต่กฎของ AAFCO สำหรับรายการส่วนผสมได้นำไปสู่ความเชื่อที่นิยมว่าส่วนผสมแรกที่ระบุไว้ในอาหารสัตว์เลี้ยงเป็นส่วนประกอบหลักของอาหาร

อีกครั้งการรับรู้ไม่เป็นความจริง

กฎของส่วนผสมแรก

AAFCO กำหนดให้ต้องระบุส่วนผสมตามลำดับน้ำหนักที่นำมาใส่ในอาหารสัตว์เลี้ยง ส่วนผสมแรกควรเป็นตัวแทนของส่วนผสมที่ใหญ่ที่สุดโดยน้ำหนัก

ผู้ผลิตอาหารส่วนใหญ่ระบุว่าเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบแรก ดังนั้นเจ้าของสัตว์เลี้ยงจึงเชื่อว่าเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบที่ใหญ่ที่สุดในอาหารสัตว์เลี้ยงของตน ไม่เร็วนัก

AAFCO อนุญาตให้เนื้อสัตว์รวมน้ำหนักน้ำได้! สำหรับเนื้อสัตว์นั้นมีน้ำหนักประมาณ 70-80 เปอร์เซ็นต์ หากน้ำซึ่งไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการแก่อาหารถูกหักออกไป แสดงว่าส่วนผสมแรกไม่ใช่แหล่งโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดในอาหาร โปรตีนที่สองและสามน่าจะเป็นส่วนผสมที่ใหญ่ที่สุด

เราไม่มีทางรู้สัดส่วนน้ำหนักของส่วนผสมแรกเพราะ AAFCO ไม่ต้องการน้ำหนักจริงหรือเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักสำหรับส่วนผสมแต่ละอย่าง

ต่อไปนี้คือตัวอย่างรายการส่วนผสมอาหารสัตว์เลี้ยงที่แท้จริงสำหรับอาหารสุนัข "เป็ดแท้ + มันเทศ":

เป็ดกระดูก, ไก่งวง, ปลาแซลมอน (แหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3), มันเทศ….

โปรตีนหลักในอาหารสัตว์เลี้ยงนี้คืออาหารไก่งวงและปลาแซลมอน ไม่ใช่เป็ด เมื่อหักจากน้ำหนักของน้ำแล้ว เราไม่มีทางรู้ได้เลยว่าเป็ดจริงๆ มีส่วนทำให้อาหารนี้มากแค่ไหน แต่มันไม่ใช่โปรตีนหรือส่วนผสมหลัก

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่แท้จริงของอาหารลูกสุนัข “แพรรี่”:

วัวกระทิง, เนื้อแกะ, มันเทศ, ผลิตภัณฑ์จากไข่, โปรตีนถั่ว, ถั่ว, มันฝรั่ง…

โปรดจำไว้ว่ากระทิงแพรรี่ในกรณีนี้ประกอบด้วยน้ำ ดังนั้นโปรตีนหลักในอาหารนี้จึงมาจากเนื้อแกะ ผลิตภัณฑ์จากไข่ ถั่ว และโปรตีนจากถั่ว เราไม่รู้หรอกว่าโปรตีนจากกระทิงมีอยู่ในอาหารมากแค่ไหน และเห็นได้ชัดว่าโปรตีนส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากทุ่งหญ้าแพรรี

แล้วพ่อแม่ที่เลี้ยงสัตว์เราต้องทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าเราจัดหาอาหารที่ดีที่สุดให้กับสัตว์เลี้ยงของเรา? น่าเสียดายที่การเลือกให้อาหารสัตว์เลี้ยงที่จำหน่ายในเชิงพาณิชย์มักจะทำให้คุณภาพลดลงไม่ว่าเราจะอยากจะเชื่ออะไรเกี่ยวกับแบรนด์ที่เราเลือกก็ตาม นี่เป็นความจริงตั้งแต่อาหารแห้งที่ถูกที่สุดในร้านค้าปลีกที่มีส่วนลดไปจนถึงขนมปังก้อนดิบและแช่แข็งที่มีราคาแพงกว่าในร้านขายสัตว์เลี้ยงบูติก ความสามารถในการจ่ายอาหารสัตว์เลี้ยงขึ้นอยู่กับการใช้ส่วนต่างๆ ของเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถขายให้กับมนุษย์ได้

มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นของ "ห้องครัว" เฉพาะทางที่ผลิตและขายอาหารสัตว์เลี้ยงที่ทำด้วยส่วนผสมเกรดร้านอาหารของ USDA ที่จริงแล้ว Whole Foods มีหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่ในปัจจุบัน ส่วนใหญ่มุ่งเป้าไปที่ปริมาณการผลิตที่ลดลง มีการจำกัดการจัดจำหน่ายตามภูมิศาสตร์ และกำหนดราคาสำหรับลูกค้าที่ร่ำรวยมากขึ้น

การทำโฮมเมดของคุณเองมีราคาไม่แพงกว่าแหล่งทำครัวแบบพิเศษเพราะคุณกำลังใช้ต้นทุนแรงงานในการผลิตและขจัดส่วนเพิ่มของส่วนผสม โฮมเมดสามารถมีราคาไม่แพงเท่าอาหารสัตว์เลี้ยงเปียกระดับพรีเมียมหากคุณซื้อสินค้าอย่างระมัดระวังและใช้ประโยชน์จากการขาย และที่สำคัญที่สุด คุณต้องควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

น่าเสียดายที่การทำอาหารสัตว์เลี้ยงแบบโฮมเมดไม่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของทุกคน นอกจากนี้ อาหารโฮมเมดที่ไม่ได้เสริมอย่างเหมาะสมอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและอันตรายมากกว่าอาหารสัตว์เลี้ยงในเชิงพาณิชย์

ฉันหวังว่าอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงจะมีความโปร่งใสมากขึ้น ดังนั้นจึงไม่ยากเลยที่จะวิจัยอาหารสัตว์เลี้ยงของเรา เป็นการยากที่จะตัดสินใจด้วยข้อมูลที่จำกัด ฉันหวังว่าโพสต์เหล่านี้จะช่วยให้อากาศปลอดโปร่ง

ดร.เคน ทิวดอร์