Microminerals: จำนวนเล็กน้อย แต่มีผลกระทบอย่างมาก

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

ฉันพบว่าเมื่อใดก็ตามที่ฉันพูดถึงสารอาหารที่สุนัขต้องการในการรับประทานอาหารที่สมดุล ฉันมักจะมองข้ามแร่ธาตุไมโครแร่ธาตุที่จำเป็นในอาหารในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ผู้เล่นรายใหญ่อย่างโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันได้รับความสนใจมากที่สุด

ฉันพบว่าเมื่อใดก็ตามที่ฉันพูดถึงสารอาหารที่สุนัขต้องการในการรับประทานอาหารที่สมดุล ฉันมักจะมองข้ามแร่ธาตุไมโครแร่ธาตุที่จำเป็นในอาหารในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ผู้เล่นรายใหญ่อย่างโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันได้รับความสนใจมากที่สุด

วิตามินยังมีจุดสนใจเนื่องจากมีความสำคัญในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระและในการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน Macrominerals (จำเป็นต้องมีแร่ธาตุในปริมาณที่ค่อนข้างมาก) เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม คลอไรด์ และแมกนีเซียมก็ได้รับส่วนแบ่งที่ยุติธรรมเช่นกัน อย่างไรก็ตาม Microminerals เป็นแหล่งของสารอาหาร Rodney Dangerfield พวกเขาไม่ได้รับความเคารพมากนัก

มาแก้ไขกันในวันนี้ด้วยไพรเมอร์สั้นๆ เกี่ยวกับบทบาทของแร่ธาตุขนาดเล็กในอาหารสุนัข

ทองแดง

แหล่งอาหารที่เพียงพอของทองแดงเป็นสิ่งจำเป็นหากกระดูกของสุนัข เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน คอลลาเจน และไมอีลิน (เปลือกหุ้มป้องกันของเส้นประสาท) ของสุนัขมีรูปแบบที่เหมาะสม ทองแดงช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้เป็นส่วนสำคัญของการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์หลายชนิด และจำเป็นสำหรับการสร้างเมลานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ทำให้เส้นผมและผิวหนังมีสีเข้มขึ้น ทองแดงสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ ตับ ปลา ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว และโดยทั่วไปแล้วจะมีการเพิ่มเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารที่ปรุงในเชิงพาณิชย์

ไอโอดีน

บทบาทหลักของไอโอดีนในร่างกายคือการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ที่ควบคุมการเจริญเติบโตและอัตราการเผาผลาญของร่างกาย ไอโอดีนพบได้ในปลาและเกลือเสริมไอโอดีน นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในอาหารสัตว์เลี้ยงโดยการเพิ่มแคลเซียมไอโอเดต โพแทสเซียมไอโอไดด์ หรืออาหารเสริมอื่นๆ

เหล็ก

ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของเฮโมโกลบินและไมโอโกลบิน ซึ่งเป็นโมเลกุลที่นำออกซิเจนในเลือดและกล้ามเนื้อตามลำดับ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของเอ็นไซม์หลายชนิด โดยเฉพาะเอนไซม์ที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาการผลิตพลังงานในเซลล์ ธาตุเหล็กมีอยู่ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์ ตับ ปลา ผักใบเขียว ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว อาจเพิ่มธาตุเหล็กเสริมในอาหารสุนัข

แมงกานีส

สุนัขต้องการแมงกานีสเพื่อผลิตพลังงาน เผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และเพื่อสร้างกรดไขมัน แมงกานีสเป็นส่วนสำคัญของเอ็นไซม์หลายชนิดและมีบทบาทในสุขภาพและการบำรุงรักษากระดูกและกระดูกอ่อนในข้อต่อ เนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีส แต่สารอาหารสามารถพบได้ในธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่ว ไข่ ผลไม้ และผักใบเขียว เพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขได้รับแมงกานีสเพียงพอในอาหาร ผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงเพิ่มแมงกานีสเป็นอาหารเสริม

ซีลีเนียม

ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพซึ่งทำงานร่วมกับวิตามินอีเพื่อปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซีลีเนียมมีความเข้มข้นสูงในพืชที่ปลูกในดินที่อุดมด้วยซีลีเนียม เนื้อสัตว์ที่กินพืชดังกล่าวสามารถเป็นแหล่งได้เช่นเดียวกับไข่และปลาบางชนิด เพื่อให้แน่ใจว่าสุนัขได้รับซีลีเนียมเพียงพอ ผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงจึงเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้กับผลิตภัณฑ์ของตน

สังกะสี

ปริมาณสังกะสีที่เพียงพอมีความจำเป็นต่อสุขภาพของขนและผิวหนังของสุนัข ความสามารถในการสืบพันธุ์ และสำหรับการทำงานของเอนไซม์หลายชนิดที่จำเป็นต่อการเผาผลาญอาหารตามปกติ สังกะสียังมีบทบาทในการช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดีที่สุดในระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง สังกะสีมีอยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างมากในเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ยังเพิ่มเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารสุนัขอีกด้วย

ดร.เจนนิเฟอร์ โคทส์