สารบัญ:

การควบคุมส่วนที่ถูกต้อง - สัตวแพทย์รายวัน
การควบคุมส่วนที่ถูกต้อง - สัตวแพทย์รายวัน

วีดีโอ: การควบคุมส่วนที่ถูกต้อง - สัตวแพทย์รายวัน

วีดีโอ: การควบคุมส่วนที่ถูกต้อง - สัตวแพทย์รายวัน
วีดีโอ: เด็กมาหาไร: EP.37 "สัตวแพทย์ จุฬาฯ" เปิดโลกหมอสัตว์ศาสตร์ 2024, ธันวาคม
Anonim

นี่เป็นการติดตามผลจากโพสต์ล่าสุดของฉันและโพสต์อื่นๆ ที่เน้นย้ำถึงความสำคัญของการควบคุมสัดส่วนในการระบาดของโรคอ้วนในสัตว์เลี้ยงในปัจจุบัน สัตวแพทย์และตัวแทนของบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงยังคงทุบตีลูกค้าเกี่ยวกับการให้อาหารหรือการให้อาหารมากไป เจ้าของออกจากโรงพยาบาลสัตวแพทย์รู้สึกผิดที่ก่อให้เกิดปัญหาในอนาคตกับสัตว์เลี้ยงของพวกเขาด้วยการให้อาหาร แต่เดาอะไร? ผู้ให้บริการด้านสุขภาพไม่สามารถทำได้ดีกว่านี้กับการควบคุมส่วนของสัตว์เลี้ยง การศึกษาในปี 2010 จากสหราชอาณาจักรเป็นคำให้การ

การเรียน

สัตวแพทย์สี่คนและพนักงานหกคนของผู้ผลิตอาหารเชิงพาณิชย์รายใหญ่เข้าร่วมในการศึกษาครั้งนี้ พวกเขาให้อาหารหกชนิดที่แตกต่างกัน - ผลิตภัณฑ์อาหารเม็ดแห้งสำหรับแมวสี่ชนิดและสุนัขสองชนิด - จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันสามรายไปจนถึงแมวและสุนัขโดยใช้ถ้วยตวงที่ผู้ผลิตจัดหาให้ ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตและเขย่าแต่ละส่วนเพื่อปรับระดับอาหารในถ้วยตวงที่จัดไว้ให้ อาหารถูกชั่งน้ำหนักก่อนป้อนเพื่อบันทึกปริมาณอาหารและแคลอรี่จริงสำหรับสถิติการศึกษา สถิติจะถูกวิเคราะห์หลังจากเสร็จสิ้นการศึกษา

แม้จะพยายามวัดปริมาณอาหารอย่างแม่นยำ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเหล่านี้มีช่วงของปริมาณการให้อาหารตั้งแต่ 18% ที่ประเมินต่ำเกินไปหรือไม่เพียงพอ ไปจนถึงการประมาณค่าสูงไป 80% และการให้อาหารมากเกินไป เมื่อมี "ตัวป้อน" หลายตัวเข้ามาเกี่ยวข้อง ปริมาณจะแย่ที่สุด การให้อาหารแมวและสุนัขตัวเล็กในปริมาณเล็กน้อยมีระดับการประเมินที่สูงเกินไปมากที่สุด กลุ่มแม่นๆ ที่ทุกแคลอรี่มีค่า! สิ่งที่น่าตกใจยิ่งกว่านั้นก็คือ อาหารสองชนิดนั้นถูกบรรจุไว้ล่วงหน้า เช่นเดียวกับที่จำหน่ายให้กับประชาชนทั่วไป และได้รับอาหารตามคำแนะนำ พวกเขายังไม่ถูกต้อง

มันไม่สิ่งที่ทุกคนหมายถึงอะไร?

อันที่จริง ฉันคิดว่ามีหลายปัจจัยในการเล่น ประการแรก ความคลาดเคลื่อนที่เป็นไปได้ของการกล่าวอ้างเกี่ยวกับแคลอรีต่อกิโลกรัมที่ผู้ผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ประกาศบนฉลากอาหาร การวิจัยของฉันชี้ให้เห็นว่าวิธีการที่ตัวเลขเหล่านี้มาถึงเป็นการคาดเดาได้ดีที่สุดและอาจแตกต่างกันไปในแต่ละล็อต

ฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงเพียงไม่กี่ชนิดผลิตผลิตภัณฑ์ของตนเอง มีโรงงานอาหารสัตว์เลี้ยงรายใหญ่สามแห่งในสหรัฐอเมริกาที่บรรจุฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์หลายร้อยรายการ การวัดปริมาณความร้อน (การจุดไฟในอาหารและการวัดพลังงาน) ไม่จำเป็นสำหรับอาหารทุกจำนวนมากหรือส่วนผสมของส่วนผสม ไม่ชัดเจนด้วยซ้ำว่าจำเป็นหรือไม่ และการนับแคลอรี่ได้มาจากสูตรทางคณิตศาสตร์ การประมาณแคลอรี่จำเป็นสำหรับการใช้สูตรครั้งแรกเท่านั้น AAFCO ผ่อนปรนเนื้อหาทางโภชนาการของ "ครอบครัวอาหาร" อย่างมาก

ประเด็นของฉันคือการที่ผู้ผลิตอ้างว่าแคลอรี่นั้นใกล้เคียงกับความเป็นจริงเท่านั้นเนื่องจากกระบวนการผลิตเกี่ยวข้องกับขั้นตอนที่ไม่ได้รับการดูแลมากมาย

ประการที่สอง ความเข้มข้นของแคลอรีในอาหารเชิงพาณิชย์นั้นสูงมาก ด้วยการนับใกล้ 400 แคลอรี่ต่อถ้วย แต่ละชิ้นเป็นระเบิดแคลอรี่ การเปลี่ยนแปลงระดับการวัดส่วนที่เรียบง่ายและไม่ได้ตั้งใจอาจหมายถึงความแตกต่าง 25-100 แคลอรี สำหรับสุนัขตัวเล็กหรือสุนัขที่ไม่เคลื่อนไหว นี่คือความแตกต่างที่สำคัญ เจ้าของสัตว์เลี้ยงหลงใหลในคุณภาพที่ประหยัดและสะดวกของอาหารเม็ดหมายความว่าปัญหานี้มีแนวโน้มที่จะแย่ลง

ประการที่สาม โภชนาการสัตว์เลี้ยงที่เหมาะสมนั้นเป็นกระบวนการที่มีพลวัตและไม่คงที่ เจ้าของไม่สามารถชำระเพียงบางส่วนและถือว่าไม่เคยเปลี่ยนแปลง เราได้กล่าวถึงอิทธิพลมากมายที่ส่งผลต่ออาหารในโพสต์นี้ คำแนะนำฉลากวันนี้อาจไม่เหมาะสมในวันพรุ่งนี้ มนุษย์ส่วนใหญ่ไม่ได้กินอย่างถูกต้องด้วยซ้ำ คุณรู้กี่ครอบครัวว่าใครจ้างนักโภชนาการที่ลงทะเบียนนอกเหนือจากบริการทำความสะอาดบ้าน บริการดูแลสวน บริการล้างรถ และบริการทำความสะอาดสระว่ายน้ำ ทั้งหมดดูเหมือนจำเป็นยกเว้นคำแนะนำด้านโภชนาการ เราไม่ใช้เวลาและเงินที่จำเป็นในการทำความเข้าใจเรื่องโภชนาการอย่างเป็นกลาง เราหมกมุ่นอยู่กับการติดฉลากอาหารและแคลอรีว่า "ดี" และ "ไม่ดี" ซึ่งเป็นการออกกำลังกายที่ไร้ความหมายและไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำหนัก น้ำหนักอยู่ที่ปริมาณอาหาร ไม่ใช่ชนิดของอาหาร

ชั่งน้ำหนักอาหาร มันยังไม่ถูกต้อง แต่ก็ดีกว่าตวงในถ้วย พึงตระหนักด้วยว่าคำแนะนำใดๆ ก็คือคำแนะนำนั่นเอง ต้องเปลี่ยนปริมาณตามคะแนนสภาพร่างกาย (BCS) ของสัตว์เลี้ยงของคุณในส่วนใดก็ตาม ลดหรือเพิ่มส่วนตาม BCS

ภาพ
ภาพ

ดร.เคน ทิวดอร์