ข้อโต้แย้งเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะ

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ ฉันใช้ยาปฏิชีวนะ อันที่จริงฉันใช้มันทุกวัน ฉันกำหนดให้ม้า เนื้อวัวและโคนม แกะ แพะ สุกร ลามะ และอัลปากา ยาเหล่านี้มีชื่อสนุกๆ เช่น Tetradure และ Nuflor และ Spectramast ส่วนใหญ่สามารถฉีดได้ แต่บางชนิดเป็นยาที่ป้อนหรือใส่คอของวัวที่ไม่เต็มใจด้วยเครื่องมือที่เรียกว่า "ปืนลูกซอง" ยาปฏิชีวนะสำหรับม้าทั่วไปมักจะให้ทางปากเป็นผง ซึ่งซ่อนแอบอยู่ในกากน้ำตาลบางชนิดสำหรับม้าเจ้าเล่ห์และน่าสงสัย แล้วมีโหมดสแตนด์บายแบบเก่าที่สะดวกสบาย: เพนิซิลลิน

ผู้คนจำนวนมากตำหนิการใช้ทางการเกษตรเกี่ยวกับการเติบโตของการดื้อยาปฏิชีวนะ แต่การสั่งจ่ายยาปฏิชีวนะเกินขนาดและการใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปในด้านมนุษย์ก็เป็นโทษเช่นกัน ไม่มีใครในข้อโต้แย้งนี้บริสุทธิ์ แต่มีหลายคนชี้นิ้ว โดยไม่มีใครต้องการรับผิดชอบว่าใครกันแน่ที่เป็นต้นเหตุของการดื้อยาปฏิชีวนะทั้งหมดนี้ ความจริงก็คือเราทุกคนเป็น

นี่คือข้อเท็จจริงบางประการ ในการเกษตร ยาปฏิชีวนะบางชนิดสามารถเลี้ยงปศุสัตว์ได้สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "วัตถุประสงค์ในการผลิต" เมื่อไม่นานมานี้ ผู้คนเริ่มเห็นว่าปศุสัตว์ที่ได้รับยาปฏิชีวนะในระดับต่ำจะมีน้ำหนักตัวเร็วกว่าสัตว์ที่ไม่ได้รับยาปฏิชีวนะแบบเดียวกัน ขณะนี้มีอาหารสัตว์ที่ผลิตขึ้นโดยใช้ยาปฏิชีวนะในระดับต่ำ (หรือที่เรียกว่าการรักษาใต้ผิวหนัง) สำหรับใช้ในโคเนื้อ สุกร และสัตว์ปีกเพื่อช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก สิ่งนี้ดำเนินมาเป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วและเป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศนี้

ในปี พ.ศ. 2530 สถาบันแพทยศาสตร์ได้ทบทวนความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ยาเพนิซิลลินและเตตราไซคลินใต้การบำบัดในอาหารสัตว์ แม้ว่าคณะกรรมการนี้จะพิจารณาเฉพาะข้อมูลจากการติดเชื้อซัลโมเนลลาที่ส่งผลให้มนุษย์เสียชีวิต แต่คณะกรรมการไม่พบหลักฐานโดยตรงว่าการใช้เพนิซิลลินหรือเตตราไซคลินใต้การบำบัดในอาหารสัตว์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ในทางตรงกันข้าม ในปี 1997 องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้รวบรวมคณะผู้เชี่ยวชาญเพื่อตรวจสอบคำถามนี้อีกครั้ง และสรุปว่าการใช้สารต้านจุลชีพทั้งหมดนำไปสู่การเลือกรูปแบบของแบคทีเรียที่ดื้อยา

ตั้งแต่นั้นมา มีการศึกษาและทบทวนและคณะกรรมการอื่น ๆ อีกนับร้อยนับพันที่จัดขึ้นเพื่อตรวจสอบปัญหานี้ บางคนสรุปว่าระดับการรักษาใต้ผิวหนังทำให้เกิดการดื้อยาเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน คนอื่นบอกว่าไม่มีหลักฐานสำคัญโดยตรง

สมาชิกของสาธารณชนและสื่อต่างๆ ดูเหมือนจะเลือกและเลือกการศึกษาที่เหมาะสมกับความต้องการของพวกเขา ฉันไม่ได้พยายามที่จะคิดลบในที่นี้ แค่ซื่อสัตย์เท่าที่ฉันจะทำได้ด้วยความรู้ที่ฉันมี สำหรับฉันดูเหมือนว่าทุกคนต้องโทษ

ฉันไม่ได้ทำงานที่ลานป้อนอาหาร และไม่ได้กำหนดอาหารที่มียาปฏิชีวนะสำหรับการกล่าวอ้างที่มีประสิทธิผล ฟีดเหล่านี้สามารถซื้อได้ภายใต้สิ่งที่เรียกว่า veterinary feed directives (VFDs) เท่านั้น ดังนั้นจึงต้องมีการควบคุมดูแลของสัตวแพทย์อย่างน้อย นอกจากนี้ยังมียาปฏิชีวนะจำนวนมากที่ไม่อนุญาตให้เข้าใกล้สัตว์ที่เป็นอาหารด้วยเหตุผลสองประการ:

1. ทำให้เกิดสารตกค้างที่เป็นอันตรายในเนื้อเยื่อที่กินได้ซึ่งสามารถเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารได้
2. เราต้องการปกป้องยาปฏิชีวนะจำนวนหนึ่งสำหรับมนุษย์เท่านั้น

ด้วยเหตุนี้ ที่นี่จึงเป็นที่ๆ เหนียวๆ สำหรับเราที่เป็นอาหารสัตว์แพทย์ ในอีกด้านหนึ่ง ใช่ การดื้อยาปฏิชีวนะทำให้ฉันกลัว และฉันรู้ว่ามันเป็นปัญหาจริงๆ ในทางกลับกัน คุณจะบอกเกษตรกรที่ทำมาหากินได้อย่างไรว่าเขาไม่สามารถใช้อาหารที่มีเตตราไซคลินอยู่ได้อีกต่อไป เมื่อมันช่วยให้สัตว์ของเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งเพิ่มผลกำไรของเขาจึงวางอาหารไว้บนโต๊ะของเขา

สิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันทำได้คือพยายามอธิบายให้คนอื่นฟังว่าไม่ใช่แค่อุตสาหกรรมเนื้อวัว อุตสาหกรรมสัตว์ปีก หรืออุตสาหกรรมการต่อสู้กับใครก็ตามที่เป็นปัญหาเท่านั้น เราทุกคนมีส่วนได้ส่วนเสียในเรื่องนี้ ดังนั้นเราทุกคนต้องรับผิดชอบ อย่ากินยาปฏิชีวนะเพียงเพราะว่าคุณมีกลิ่นปาก และฉันจะไม่จ่ายยาปฏิชีวนะให้แพะเพียงเพราะเขา "ดูไม่เหมาะสม" คุณทำหน้าที่ของคุณ แล้วฉันจะทำหน้าที่ของฉัน แล้วเราจะรอดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป

ดร.แอนนา โอไบรอัน