สารบัญ:

ไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดน้ำหนักในสัตว์เลี้ยง
ไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดน้ำหนักในสัตว์เลี้ยง

วีดีโอ: ไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดน้ำหนักในสัตว์เลี้ยง

วีดีโอ: ไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยลดน้ำหนักในสัตว์เลี้ยง
วีดีโอ: สมดุลย์โอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 เป็นสิ่งจำเป็น ทำไมผนังเซลจำเป็นต้องเป็นไขมันอิ่มตัว 2024, พฤศจิกายน
Anonim

เรารู้กันมานานแล้วว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 DHA และ EPA ช่วยลดการอักเสบได้ กรดไขมันเหล่านี้ยังลดผลกระทบของเอ็นไซม์อักเสบที่ผลิตโดยไขมันในร่างกาย ใหม่คือความจริงที่ว่าการเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

มนุษย์ศึกษา

ตั้งแต่ปี 2550-2554 ผลการศึกษาสี่ชิ้นยืนยันว่าการเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 ลงในอาหารที่จำกัดแคลอรี่สำหรับมนุษย์ ส่งผลให้น้ำหนักลดมากกว่าอาหารจำกัดแคลอรี่ซึ่งไม่รวมกรดไขมันเหล่านี้ งานวิจัยชิ้นหนึ่งระบุถึงการลดการบริโภคอาหารโดยสมัครใจของมนุษย์ ซึ่งบ่งชี้ว่าโอเมก้า 3 ให้ผลที่น่าพอใจ ในเด็ก ผลการลดน้ำหนักนี้ทำได้โดยมี DHA เพียง 300 มก. และ EPA 40 มก. ปริมาณเหล่านี้พบได้ในสูตรผสมทางการค้าที่มีความเข้มข้นน้อยที่สุด

สัตว์ศึกษา

การศึกษาเกี่ยวกับสุนัขในปี พ.ศ. 2547 รายงานในวารสารสัตวแพทยศาสตร์ภายใน พบว่าบีเกิลที่ควบคุมอาหารที่มีแคลอรี่จำกัดจะลดน้ำหนักได้มากขึ้นหากอาหารนั้นรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 การศึกษาในหนูในปี 2549 พบว่าการเสริม DHA ช่วยลดไขมันขาวได้ 57 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับสัตว์ที่ไม่ได้รับการเสริมนี้ ในการศึกษานี้ ตับสะสมของไตรเอซิลกลีเซอรอลลดลงร้อยละ 65 และระดับคอเลสเตอรอลรวมในตับลดลงร้อยละ 88 ระดับไตรเอซิลกลีเซอรอลในเลือดและโคเลสเตอรอลรวมลดลง 69 เปอร์เซ็นต์และ 82 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ

กรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน

การศึกษาหลายชิ้นในสัตว์และมนุษย์แสดงให้เห็นว่า DHA และ EPA ที่สร้างไว้ล่วงหน้าซึ่งพบในน้ำมันจากร่างกายปลานั้นให้ระดับกรดไขมันในเนื้อเยื่อมากกว่าน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันถั่ว อันที่จริง การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าปริมาณอาหารของเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันถั่วต้องถูกย่อยในปริมาณที่มากกว่าน้ำมันปลา เพื่อให้ได้ระดับเนื้อเยื่อที่เพียงพอในอวัยวะเหล่านี้: 12.5 เท่าสำหรับตับ 33.5 เท่าสำหรับหัวใจ 8.3 เท่าสำหรับสมอง และ 9.1 เท่าของเลือด เนื่องจากน้ำมันทั้งหมดมี 120 แคลอรีต่อช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันถั่วจึงเพิ่มแคลอรีที่สำคัญให้กับอาหารเพื่อให้ได้กิจกรรมของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เพียงพอ เห็นได้ชัดว่าน้ำมันปลาเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการจัดหาโอเมก้า 3 ให้กับอาหาร

ทำไมไม่ใช้น้ำมันตับปลา?

น้ำมันตับปลาและน้ำมันตับปลาอื่น ๆ ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับกรดไขมันโอเมก้า 3 และแน่นอนว่าพวกมันอุดมไปด้วยไขมันเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม น้ำมันตับปลามีวิตามินดีสูงมาก สุนัขและแมวมีความต้องการวิตามินดีต่ำกว่ามนุษย์มาก ปริมาณวิตามินดีที่มากเกินไปในสัตว์เลี้ยงอาจส่งผลให้ระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสผิดปกติซึ่งอาจทำให้เกิดแร่และกลายเป็นปูนในเนื้อเยื่อและอวัยวะที่สำคัญ นิ่วในปัสสาวะสามารถส่งเสริมได้ด้วยความผิดปกติของแคลเซียม ดังนั้นน้ำมันปลาที่ไม่มีวิตามินดีจึงเหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยง

ข้อจำกัดที่สำคัญสำหรับการเสริมโอเมก้า-3

สภาวิจัยแห่งชาติได้กำหนดให้มี Safe Upper Limit (SUL) สำหรับโอเมก้า 3 สำหรับสัตว์ที่โตเต็มวัย ปริมาณของโอเมก้า-3, DHA และ EPA รวมกันไม่ควรเกิน.37(Wtkg).75 จำเป็นต้องใช้เครื่องคำนวณทางคณิตศาสตร์หรือวิทยาศาสตร์เพื่อคำนวณระดับนี้ ตัวอย่างเช่น SUL สำหรับสุนัขน้ำหนัก 20 ปอนด์จะเป็น DHA และ EPA รวมกัน 1.9 กรัม นี่คือประมาณ 1/2-2 ช้อนชาของน้ำมันปลาในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่

น้ำมันทั้งหมดเพิ่ม 40 แคลอรี (kcal) ต่อช้อนชา หากเพิ่มปลาหรือน้ำมันอื่นๆ ลงในอาหาร จะต้องลบแคลอรีในปริมาณที่เท่ากันโดยลดขนาดอาหารลง ตามที่ฉันได้เน้นย้ำในบล็อกอื่น ๆ การจำกัดแคลอรี่นี้กับอาหารอื่นนอกเหนือจากสูตรจำกัดแคลอรี่ตามใบสั่งแพทย์หรือทำเองที่บ้าน (อาหารควบคุมน้ำหนักที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ไม่เพียงพอ) อาจส่งผลให้ขาดสารอาหาร

The Take Home

เห็นได้ชัดว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโปรแกรมลดน้ำหนัก แต่อย่างที่ฉันได้เน้นไปก่อนหน้านี้ มันไม่ใช่โครงการ DIY (ทำด้วยตัวเอง) ปรึกษาสัตวแพทย์ของคุณก่อนเริ่มโปรแกรมควบคุมอาหารใหม่

image
image

dr. ken tudor