อาหารลดน้ำหนักสำหรับสุนัข (และแมว)

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

โดย T. J. Dunn, Jr., DVM

15 กันยายน 2552

เราผิดพลาดตรงไหน?

ยี่สิบปีที่แล้วอาหารเชิงพาณิชย์ปรากฏบนโต๊ะจัดเลี้ยงสุนัขและแมวที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก เยี่ยมมาก ฉันคิด และเนื่องจากสัตว์เลี้ยงจำนวนมากมีน้ำหนักเกิน ฉันจึงกระโดดลงไปในสระของโปรโมเตอร์ที่จ่ายอาหารลดน้ำหนักสำหรับสัตว์เลี้ยงจากโรงพยาบาลสัตว์ของฉัน

ในไม่ช้า บริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงทุกแห่งที่ผลิตและส่งเสริมแบรนด์อาหารลดน้ำหนักต่างๆ ของพวกเขาในรสชาติ พื้นผิว สี และองค์ประกอบที่มั่นใจว่าจะทำให้หน้าท้องของสัตว์เลี้ยงของเราอิ่มเอิบและพึงพอใจ … และยังส่งผลให้สุนัขที่เพรียวบางและมีสุขภาพดี. ปัญหาคือว่าแคลอรี่ที่ลดลงหรืออาหารลดน้ำหนักเหล่านี้ไม่ค่อยได้ผล

ทุกวันนี้ ยี่สิบห้าปีหลังจากที่อาหารลดน้ำหนักปรากฏตัวครั้งแรก คาดว่ามากกว่า 35 เปอร์เซ็นต์ของสุนัขและแมวบ้านไม่เพียงแต่มีน้ำหนักเกิน แต่ยังเป็นโรคอ้วนอีกด้วย!

ฉันเริ่มถามตัวเองว่าเกิดอะไรขึ้น ฉันได้ตรวจสอบผู้ป่วยสุนัขและแมวหลายพันรายที่บริโภคอาหาร "ไลต์" หรือ "ลด" หรือ "อาวุโส" หลายยี่ห้อที่กำหนดเป้าหมายสัตว์เลี้ยงที่มีน้ำหนักเกินหรือใช้งานน้อย โดยพื้นฐานแล้ว อาหารลดเหล่านี้ทั้งหมดได้เพิ่มปริมาณเส้นใยและเปอร์เซ็นต์ของไขมันและโปรตีนที่ลดลงเมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร ดังนั้น ตามทฤษฎีแล้ว อาหารเหล่านี้น่าจะได้ผล

ตามความจริงแล้ว ฉันยืนยันว่าฉันได้เห็นผู้ป่วยน้อยกว่าสิบรายที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารลดน้ำหนักเหล่านี้จริงๆ ด้วยความสัตย์จริง ยืนยันว่าหลายคนน้ำหนักขึ้น!

ตอนแรกฉันเชื่อในอาหารเหล่านี้และขายได้จำนวนมาก แต่ในที่สุดฉันก็รู้สึกท้อแท้กับผลลัพธ์ที่เห็นและเจ้าของสัตว์เลี้ยงก็เช่นกัน ในการพยายามหาคำตอบว่าเหตุใดอาหารเหล่านี้จึงล้มเหลวอย่างน่าสังเวชในสุนัขและแมวที่มีสุขภาพดีและไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากต่อมไทรอยด์หรือความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมอื่นๆ ฉันได้ข้อสรุปบางประการ จำไว้ว่าฉันเริ่มเป็นผู้เชื่อ ฉันไม่มีอคติอุปาทานกับแนวคิดของการให้อาหารสัตว์เลี้ยงลดน้ำหนักสำหรับสุนัขและแมว แต่ฉันหมดศรัทธา

ฉันกำลังตรวจคนไข้อย่างต่อเนื่องที่ไม่ได้รับการปฏิบัติและได้รับอาหารตามคำแนะนำบนฉลาก แต่น้ำหนักไม่ลดลงหรือเพิ่มขึ้นจริง! ฉันเริ่มค้นหาคำตอบของความขัดแย้งนี้เป็นการส่วนตัว ท้ายที่สุด ฉันกำลังแนะนำและขายอาหารลดน้ำหนักเหล่านี้ ดังนั้นฉันจึงมีความสนใจส่วนตัวที่จะเห็นว่าทุกอย่างที่ฉันขายหรือสั่งนั้นได้ผล

(ฉันไม่เต็มใจที่จะแนะนำให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงให้อาหารน้อยกว่าที่แนะนำบนฉลากบรรจุภัณฑ์เพราะเมื่อให้อาหารน้อยกว่าที่ระบุไว้สำหรับน้ำหนักตัวที่เฉพาะเจาะจง ค่าเผื่อขั้นต่ำของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนและไขมันที่จำเป็นต่อวันอาจไม่ เจอแล้วน้องหมาจะขาดสารอาหาร เคยเห็นมา)

แม้ว่าจะไม่มีผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงรายใดรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของตนจะทำงานตามที่โฆษณาไว้ แต่ฉันก็รู้สึกว่าจำเป็นต้องยืนหยัดในสิ่งที่ขายหรือแนะนำ สิ่งที่ฉันค้นพบนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและเข้าใจได้ง่ายและสมเหตุสมผล มันอธิบายให้ฉันฟังว่าทำไมผู้ป่วยจำนวนมากจึงล้มเหลวในการลดน้ำหนักด้วยอาหารลดน้ำหนัก

ทำไมพวกเขาถึงล้มเหลว

ความเห็นของฉันคือแนวคิดพื้นฐานที่จำเป็นในการพยายามลดน้ำหนักให้สำเร็จถูกมองข้ามไปเพราะเห็นพ้องต้องกันกับกลยุทธ์ทางการตลาดของคำหลัก มนุษย์เราถูกกำหนดให้คิดว่าการบริโภคไขมันจะส่งเสริมการสะสมไขมันในร่างกายและส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นี่เป็นเรื่องจริงและสมเหตุสมผล

ดังนั้นผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงจึงสร้างอาหารที่มีปริมาณไขมันลดลงส่วนหนึ่งเนื่องจากไขมันมีแคลอรีหนาแน่น (การนำไขมัน 1 กรัมออกจากสูตรอาหารสัตว์เลี้ยงและแทนที่อย่างอื่น เช่น โปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต จะช่วยลดแคลอรีจากสูตรได้มากเป็น 2 เท่า ซึ่งจะลดลงถ้าเอาคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนออกไป ไขมัน 1 กรัมให้พลังงานประมาณ 9 แคลอรี 1 กรัม คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน 1 กรัมให้พลังงานประมาณ 4 แคลอรี) ผู้ผลิตเน้นคำสำคัญที่ชวนให้นึกถึง "ไขมันที่ลดลง" หรือ "แคลอรี่ที่ลดลง" อย่างเด่นชัดบนฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงและเน้นที่แนวโน้มและการรับรู้ของมนุษย์ในปัจจุบัน

อาหารลดน้ำหนักสำหรับสัตว์เลี้ยงเกือบทั้งหมดมีปริมาณโปรตีนและไขมันลดลงต่อหน่วยน้ำหนัก ดังนั้นอย่างอื่นต้องใช้พื้นที่ในสูตรส่วนผสม ดังนั้นผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงจึงเพิ่มไฟเบอร์เพื่อเพิ่มปริมาณอาหาร เพื่อให้สุนัข "รู้สึกอิ่ม" เมื่อรับประทานอาหารที่มีความหนาแน่นของแคลอรี่ต่ำ (แน่นอนว่ามีปัจจัยทางจิตวิทยาบางอย่างของมนุษย์ที่ทำงานที่นี่เช่นกัน เพราะเจ้าของสัตว์เลี้ยงทุกคนต้องการให้สัตว์เลี้ยงมีความพึงพอใจว่า "อิ่มท้อง") ส่วนอาหารที่แนะนำของสุนัขจะมีปริมาณมากอย่างน่าพอใจ แต่จะ "แคลอรีน้อยลง" หนาแน่น."

ไม่ใช่ความคิดที่ดีเลยสำหรับสัตว์กินเนื้อเช่นสุนัขหรือแมว Case, Carey และ Hirakawa ในหนังสือ Canine and Feline Nutrition จัดพิมพ์โดย Mosby and Sons, 1995 ระบุว่า "อาหารที่มีเส้นใยที่ย่อยไม่ได้ที่เพิ่มขึ้นและระดับโปรตีนที่ลดลงไม่แนะนำสำหรับการลดน้ำหนักหรือเพื่อการรักษาน้ำหนักในระยะยาว สุนัขและแมวอยู่ประจำ หากการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารย่อยไม่ได้สูงพร้อมๆ กัน มีไขมันต่ำและ/หรือสารอาหารอื่นๆ ต่ำ เป็นไปได้ว่าการให้อาหารในระยะยาวอาจส่งผลให้สัตว์บางชนิดขาดสารอาหารได้" สองประโยคสุดท้ายนี้อธิบายว่าทำไมฉันถึงเห็นผู้ป่วยจำนวนมากรับประทานอาหารลดที่มีการพัฒนาผิวแห้ง คัน เป็นขุย และมีขนที่หยาบและมันเยิ้มและขาดความวาว

จำไว้ว่าไขมัน 1 ออนซ์มีแคลอรีเป็นสองเท่าของโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต 1 ออนซ์ อาหารลดน้ำหนักหลายชนิดสำหรับสัตว์เลี้ยงประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นจากข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และข้าว แทนที่ไขมันที่มีแคลอรีสูง และเนื่องจากสุนัขและแมวแปลงโปรตีนเป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่ามนุษย์ อาหารลดน้ำหนักหลายชนิดจึงลดระดับโปรตีนลง และส่วนผสมของโปรตีนจะถูกแทนที่ด้วยคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น

โบนัสเพิ่มเติมสำหรับผู้ผลิตคือแหล่งส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตโดยทั่วไปมีราคาไม่แพงกว่าแหล่งที่มาของไขมันและโปรตีน ดังนั้น โดยสัญชาตญาณแล้ว ดูเหมือนว่าจะสมเหตุสมผลแล้วที่อาหารลดน้ำหนักสำหรับสัตว์เลี้ยงควรมีไขมันและโปรตีนน้อยลงและมีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น และตลอดยี่สิบห้าปีที่ผ่านมา นั่นคือวิธีการสร้างอาหารลดน้ำหนักสำหรับสุนัขและแมวอย่างแม่นยำ

ข้อสรุปที่มาถึงฉันคือ: อาหารลดน้ำหนักสำหรับสัตว์เลี้ยงส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก และนั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้อาหารลดน้ำหนักไม่ได้ผล

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต

กฎชีววิทยา! ฉันเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารหลักที่ขับเคลื่อนความสำเร็จหรือความล้มเหลวของสูตรอาหารลดน้ำหนักสำหรับสุนัขและแมว นี่คือเหตุผล: คาร์โบไฮเดรตที่กินเข้าไปจะกระตุ้นการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อนทุกครั้งที่สุนัขหรือแมวกินสารต่างๆ เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ น้ำตาล ซูโครส ข้าว มันฝรั่ง ผลไม้ ผัก หรือพาสต้า

แต่อินซูลินก็เหมือนกับสารเคมีอื่นๆ ในร่างกาย ทำหน้าที่ตรงตามที่ควรจะทำ และหนึ่งในภารกิจเหล่านั้นคือการส่งเสริมการแปลงและการสะสมของคาร์โบไฮเดรตในอาหารพิเศษ (ซึ่งไม่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่ใช้พลังงานในแต่ละวันในทันที) ลงในแหล่งกักเก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อและตับ เมื่ออ่างเก็บน้ำเหล่านี้เต็มแล้ว ไกลโคเจนพิเศษจะถูกควบคุมโดยเคมีของอินซูลินเพื่อปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและสะสมไว้ในแหล่งเก็บพลังงานหลักที่เรียกว่าเนื้อเยื่อไขมันหรือไขมัน

เพื่อลดความซับซ้อน การได้รับคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินอย่างต่อเนื่องสำหรับกิจกรรมในแต่ละวันและความต้องการเมตาบอลิซึมส่งผลให้คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินเปลี่ยนเป็นไขมัน ข้อความเดียวกันนี้ไม่เป็นความจริงเกี่ยวกับการบริโภคโปรตีนส่วนเกิน

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับโปรตีน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและสำคัญของการเผาผลาญโปรตีนคือ หากสุนัขหรือแมวกินโปรตีนมากขึ้นในแต่ละวันเกินความจำเป็นสำหรับกระบวนการเมตาบอลิซึม ความต้องการพลังงาน การสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ โปรตีนส่วนเกินจะถูกขับออกทางไตและไม่สะสมเป็นไขมัน. โปรตีนส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายของสัตว์ซึ่งแตกต่างจากแคลอรีคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินที่เก็บไว้เป็นไขมัน

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับไขมัน

การลดปริมาณไขมันของอาหารลดน้ำหนักเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่น้อยกว่าอาจไม่ฉลาด จากการสังเกตที่เป็นกลางของฉันว่าสุนัขและแมวส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารเหล่านี้จบลงด้วยผิวหนังที่แห้ง เป็นขุย และคัน ขนที่หยาบและมันเยิ้ม แม้กระทั่งเล็บและแผ่นรองพื้นที่แตก พวกเขาเริ่มมีน้ำหนักเกินและมีน้ำหนักเกิน! เพิ่มไขมันและโปรตีนคุณภาพสูงลงในอาหารเหล่านี้และอาการไม่พึงประสงค์จะหายไปภายในสามสัปดาห์

ฉันยอมรับว่าไม่ได้เป็นวิทยาศาสตร์มากนัก แต่ก็ไม่ได้เพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตของอาหารแทนโปรตีนและไขมันคุณภาพสูงในความพยายามที่จะลดแหล่งสะสมไขมันของสุนัขหรือแมว!

การแก้ไขปัญหา

การควบคุมน้ำหนักในสัตว์เลี้ยงมีมากกว่าการพิจารณาเรื่องอาหาร สัตว์เลี้ยงในบ้านไม่จำเป็นต้องไล่ล่าอาหารในทุกวันนี้ ดังนั้นพวกมันจึงออกกำลังกายน้อยลงและได้รับอาหารที่มีพลังงานน้อยกว่ารุ่นก่อนๆ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของมนุษย์และสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหากเจ้าของสุนัขต้องลดน้ำหนักตัวของสุนัขให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

David Kronfeld, DVM, PhD. จนกระทั่งเขาถึงแก่กรรมเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสัตวแพทย์ที่ Virginia Tech, University ใน Blacksburg, VA เขาเป็นผู้บุกเบิกการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการสัตว์ เขากล่าวว่า "จากประสบการณ์ของผม โปรแกรมลดน้ำหนักที่คุ้มค่าเพียงอย่างเดียวคือเน้นการใช้ชีวิต ออกกำลังกายให้มากขึ้น กินอาหารให้น้อยลง นั่นคือการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพสูงสุดน้อยลง"

ยี่สิบห้าปีที่แล้ว ฉันเป็นผู้สนับสนุนอาหารประเภทซีเรียล ไขมันต่ำ รีดิวซ์ สำหรับการควบคุมน้ำหนักตัวในสุนัขและแมว เมื่อฉันสังเกตว่าในกรณีส่วนใหญ่ อาหารเหล่านี้ไม่ได้ทำสิ่งที่พวกเขาตั้งใจจะทำ และในบางกรณีก็ส่งผลให้เกิดสิ่งที่ตรงกันข้ามกับที่คาดหวัง ฉันได้คิดทบทวนถึงสิ่งที่สมเหตุสมผลจากจุดยืนทางธรรมชาติและทางชีววิทยา

ตอนนี้ฉันแนะนำให้เจ้าของสุนัขและแมวที่สัตว์เลี้ยงมีน้ำหนักเกิน แต่มีสุขภาพดี (ไม่มีไทรอยด์หรือความผิดปกติของการเผาผลาญอื่น ๆ) ที่พวกเขาเลี้ยงส่วนที่ควบคุมของอาหารซึ่งประกอบด้วยแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง เปอร์เซ็นต์ไขมันคุณภาพสูงปานกลางและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพิ่มการออกกำลังกายให้กับสูตรและผลลัพธ์การลดน้ำหนักนั้นยอดเยี่ยมและคาดเดาได้