สารบัญ:

อาหารแมวฟรีซดราย
อาหารแมวฟรีซดราย

วีดีโอ: อาหารแมวฟรีซดราย

วีดีโอ: อาหารแมวฟรีซดราย
วีดีโอ: พาไปรู้จักเทคโนโลยี "Freeze Dry" การถนอมอาหารแบบแช่เยือกแข็ง | KX UNBOX EP.11 2024, พฤศจิกายน
Anonim

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีผู้ปกครองที่เลี้ยงสัตว์เลี้ยงจำนวนมากขึ้นเมื่อพิจารณาว่าแมวและสุนัขของพวกเขาเป็นอาหารดิบ "เกรดมนุษย์" ที่มีส่วนผสม จำกัด หรืออาหารแห้งแช่แข็ง อาหารแมวฟรีซดรายคิดเป็นอาหารแมวทั้งหมดที่ขายได้น้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับอาหารเม็ดหรืออาหารกระป๋อง แต่เป็นอาหารแมวที่กำลังเติบโต

เนื่องจากแมวมีความเสี่ยงด้านสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารในอาหาร ซึ่งส่วนมากไม่สามารถย้อนกลับได้หรือรักษาไม่ได้ คุณควรปรึกษากับสัตวแพทย์หรือนักโภชนาการที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการ (อาจพบนักการทูต ACVN ได้ที่ acvn.org) เมื่อ การเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับแมวของคุณ มีหลายปัจจัย เช่น อายุ ปัญหาทางการแพทย์ หรือยาที่แมวของคุณอาจมี

บทความนี้ครอบคลุมข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอาหารแห้งแช่แข็ง เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารของแมว

อาหารแมวแช่เยือกแข็งคืออะไร?

การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งเป็นเทคนิคที่อาหารถูกแช่แข็งและใส่ในสุญญากาศเพื่อให้ปริมาณน้ำในจะระเหย (เปลี่ยนจากน้ำแข็งเป็นไอ) ผลิตภัณฑ์อาหารจะถูกปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท วิธีนี้จะช่วยขจัดความชื้นทั้งหมดออกจากอาหาร ทำให้อาหารมีความเสถียรในการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานกว่าอาหารที่ไม่ผ่านการแช่เยือกแข็ง

อาหารแมวฟรีซดรายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารดิบ หมายความว่าไม่ได้ผ่านการปรุงหรือพาสเจอร์ไรส์ด้วยความร้อน อาจขายเป็นอาหารหรือของว่าง หรืออาจใช้เคลือบเม็ดอาหารหรือผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์

อาหารแมวฟรีซดรายแตกต่างจากอาหารแมวดิบอย่างไร?

มีความแตกต่างหลักหลายประการระหว่างอาหารดิบที่ยังไม่แปรรูปและอาหารแมวแห้งแช่แข็ง:

  • ความชื้นจะถูกลบออกจากอาหารดิบ (กระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง) เพื่อสร้างอาหารแห้งแบบแช่เยือกแข็งที่เก็บไว้ได้นาน
  • อาหารแห้งแบบแช่เยือกแข็งมีจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ในขณะที่อาหารดิบที่ยังไม่แปรรูปมักจะทำที่บ้านโดยพ่อแม่ที่เลี้ยงสัตว์หรือขายโดยร้านขายสัตว์เลี้ยงในท้องถิ่นหรือร้านขายเนื้อ ซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ เพื่อพยายามลดปริมาณแบคทีเรียหรือปรสิตที่อาจเป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการให้อาหารดิบ
  • อาหารดิบที่ยังไม่แปรรูปอาจไม่ได้รับการควบคุมหรือให้สมดุลทางโภชนาการ เว้นแต่เจ้าของจะทำงานร่วมกับนักโภชนาการด้านสัตวแพทย์ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการโดยเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของสัตว์เลี้ยงนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

อาหารแมวแห้งแบบแช่เยือกแข็งเหมือนกับอาหารแมวแบบแห้งหรือไม่?

อาหารแห้งแบบแช่เยือกแข็งและแบบแยกน้ำเป็นสองเทคนิคที่แตกต่างกันซึ่งใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายเดียวกันในการกำจัดความชื้นเพื่อให้อายุการเก็บรักษาคงที่

แม้ว่าการทำแห้งแบบเยือกแข็งจะใช้อุณหภูมิที่เย็นเพื่อขจัดความชื้น แต่การคายน้ำต้องใช้ความร้อนต่ำ ปริมาณความร้อนที่ใช้นั้นไม่เพียงพอต่อการพิจารณาอาหารที่จะปรุง

อาหารแช่เยือกแข็งมักมีความชื้นน้อยกว่าอาหารแห้ง ดังนั้น อาหารเหล่านี้อาจมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น และอาหารแห้งแช่แข็งอาจเก็บวิตามินไว้ได้มากกว่าอาหารประเภทเดียวกันที่ขาดน้ำ

อาหารแมวดิบแบบแช่เยือกแข็งปลอดภัยหรือไม่?

การให้อาหารดิบทุกประเภทมีความเสี่ยงโดยธรรมชาติ ทั้งต่อแมวและคนในครอบครัวของคุณ แมวและผู้ที่มีโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือโรคประจำตัวอื่นๆ รวมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มักมีความเสี่ยงที่ไม่พึงประสงค์จากการมีอาหารสัตว์เลี้ยงดิบในบ้าน

ความเสี่ยงของแบคทีเรียและปรสิต

ความกังวลที่ใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอาหารแมวดิบคือการปนเปื้อนของแบคทีเรีย โดยที่ E. Coli, Listeria และ Salmonella เป็นสารปนเปื้อนที่พบบ่อยที่สุด เนื้อสัตว์บางชนิดอาจมีปรสิตและคลอสตริเดียม

ตัวอย่างเช่น การระบาดล่าสุดของวัณโรคในแมวและเจ้าของของพวกเขาในสหราชอาณาจักร ถูกตรวจสอบย้อนกลับไปยังอาหารแมวดิบที่เป็นอาหารในเชิงพาณิชย์

การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งช่วยลดจำนวนเชื้อโรคในอาหารสด แต่เชื้อโรคเหล่านี้จำนวนมากสามารถอยู่รอดได้จากการแช่เยือกแข็ง ดังนั้นจึงไม่มีอาหารดิบที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง แม้ว่าอาหารเชิงพาณิชย์ที่ผ่านการทำแห้งเยือกแข็งอาจมีปริมาณการปนเปื้อนต่ำกว่า อาหารดิบที่ไม่แปรรูป

สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ แม้ว่าผู้ผลิตอาหารจะทดสอบส่วนผสมสำหรับการปนเปื้อนอยู่บ่อยครั้ง แต่อาหารเหล่านี้ก็สามารถปนเปื้อนได้ง่ายหลังขั้นตอนการทดสอบ

แม้ว่าแมวจะป่วยจากการกินอาหารดิบ แต่ความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดคือสมาชิกในครอบครัวในบ้าน กิจกรรมปกติของแมว เช่น การตัดแต่งขน การเล่น และการถูแก้มอาจทำให้มนุษย์สัมผัสกับน้ำลายที่ปนเปื้อน ไม่ต้องพูดถึงการจัดการอาหาร ชามอาหารและอุจจาระ ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะมีการปนเปื้อน

เสี่ยงขาดสารอาหาร Nutrition

นอกจากความเสี่ยงของเชื้อโรคแล้ว ยังมีความเสี่ยงที่แท้จริงที่ทั้งอาหารดิบที่ทำที่บ้านและในเชิงพาณิชย์อาจไม่สมดุลทางโภชนาการ

หากคุณไม่ได้ทำงานโดยตรงกับนักโภชนาการสัตวแพทย์ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการเพื่อทำอาหารให้แมวของคุณที่บ้าน หรือเว้นแต่บริษัทอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงจะจ้างนักโภชนาการด้านสัตวแพทย์ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการโดยตรง ย่อมมีความเสี่ยงอย่างแท้จริงที่จะเจ็บป่วยอันเนื่องมาจากการขาดสารอาหารหรือความไม่สมดุล

หากคุณเลือกที่จะให้อาหารแมวแบบดิบ ให้ตรวจสอบว่าอาหารนั้นมีฉลากระบุว่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์และสมดุล เนื่องจากผลิตภัณฑ์แห้งแช่แข็งหลายๆ ชนิดมีไว้เพื่อเป็นอาหาร ของทานเล่น หรือให้อาหารร่วมกับอาหารอื่น ๆ และไม่ได้หมายความถึง ให้เป็นแหล่งอาหารเพียงแหล่งเดียว

ความเสี่ยงสำหรับแมวหรือผู้ที่มีภาวะสุขภาพ

ไม่แนะนำให้แมวของคุณกินอาหารดิบหากมีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคแพ้ภูมิตัวเอง ฯลฯ หรือหากมีผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่องในบ้าน เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเจ็บป่วยจากอาหารใน กรณีเหล่านี้

อาหารแมวแช่เยือกแข็งดีสำหรับแมวหรือไม่?

ในขณะที่หลายคนอ้างว่าอาหารดิบนั้นดีต่อสุขภาพสำหรับแมวและช่วยในการรักษาโรค ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการตีพิมพ์และมีการทบทวนโดยเพื่อนว่าอาหารแมวดิบนั้นโดยรวมแล้วดีต่อสุขภาพสำหรับแมวมากกว่าอาหารแมวแบบแห้งหรือแบบเปียกที่ปรุงในเชิงพาณิชย์

มีหลักฐานว่าโดยทั่วไปแล้วเนื้อดิบย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุก แต่ยังไม่สามารถระบุได้ว่าประโยชน์เพียงอย่างเดียวนี้คุ้มกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการให้อาหารแมวดิบหรือไม่

คุณเตรียมอาหารแมวแช่เยือกแข็งอย่างไร?

ในขณะที่อาหารแห้งแบบแช่แข็งและเคลือบดิบไม่จำเป็นต้องได้รับน้ำคืนและมักจะให้อาหารเหมือนอาหารแมวแห้งทั่วไป ผลิตภัณฑ์แห้งเยือกแข็งจำนวนมากต้องการการเติมน้ำด้วยน้ำหรือน้ำซุปที่ปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยง หากใช้น้ำซุป เป็นการดีที่สุดที่จะตรวจสอบกับสัตวแพทย์ของคุณก่อน เนื่องจากน้ำซุปบางชนิดอาจมีโซเดียมในปริมาณที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์แห้งเยือกแข็งบางชนิดแนะนำให้ใช้นมแพะหรือนมวัวดิบในการคืนอาหาร แต่ไม่แนะนำ เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากนมอาจทำให้แมวไม่สบายใจทางเดินอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ และน้ำนมดิบก็มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการปนเปื้อนของเชื้อโรค

ปฏิบัติตามแนวทางความปลอดภัยด้านอาหาร

ไม่ว่าจะเตรียมอาหารแมวอย่างไร สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใส่ใจกับแนวทางความปลอดภัยด้านอาหาร หากคุณเลือกที่จะให้อาหารแมวของคุณเป็นอาหารดิบ ล้างมือให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจากเชื้อ Salmonella, E. Coli หรือ Listeria ซึ่งสามารถติดเชื้อได้ง่ายๆ โดยการสัมผัสอาหารดิบหรือพื้นผิวใดๆ ที่อาหารดิบสัมผัส

พื้นผิวและวัตถุทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารควรได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความปลอดภัยในการจัดการอาหาร โปรดดูคำแนะนำของ FDA

คุณเก็บอาหารแมวแช่เยือกแข็งไว้อย่างไร?

อาหารแมวฟรีซดรายควรเก็บได้นานที่อุณหภูมิห้อง แม้ว่าการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละผลิตภัณฑ์ แต่ส่วนใหญ่ควรแช่เย็นเมื่อเปิดแล้ว และไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นานกว่าหนึ่งชั่วโมงเนื่องจากเสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษ จำไว้ว่าเมื่อสงสัยให้โยนทิ้งเพื่อความปลอดภัย!

ผลิตภัณฑ์อาหารแมวแช่เยือกแข็งใดๆ ควรมีวันหมดอายุและคำแนะนำในการจัดเก็บระบุไว้อย่างชัดเจน

ทรัพยากร

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/choosing-a-pet-food/

www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/commitment-to-safety/pet-food-made/

talkspetfood.aafco.org/rawfoods

www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet#tips

www.fda.gov/animal-veterinary/safety-health/recalls-withdrawals

www.avma.org/raw-pet-foods-and-avmas-policy-faq

www.avma.org/resources-tools/avma-policies/raw-or-undercooked-animal-source-protein-cat-and-dog-diets

vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-healthy-choice-or-a-raw-deal/

www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat

acvn.org/frequently-asked-questions/#canned