คาร์โบไฮเดรตไม่ทำให้เกิดการติดเชื้อที่ผิวหนังของยีสต์

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

คุณเคยได้ยินว่าคาร์โบไฮเดรตในอาหารสัตว์เลี้ยงของคุณทำให้เกิดการติดเชื้อราที่ผิวหนังหรือไม่? ถ้าคุณไม่ได้ฉันประหลาดใจ

เป็นเหตุผลยอดนิยมล่าสุดในการซื้ออาหารสัตว์เลี้ยงที่ปราศจากธัญพืช ฉันได้ฟังพนักงานร้านขายอาหารสัตว์เลี้ยงจำนวนนับไม่ถ้วนและตัวแทนบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงทำให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงตกใจกลัวว่าเมล็ดพืชที่น้อยที่สุดในอาหารสัตว์เลี้ยงของพวกเขาจะทำให้เกิดการติดเชื้อราที่ผิวหนังอย่างน่ากลัว มีแม้กระทั่งผู้ที่สนับสนุนอาหาร "อดอาหารยีสต์" เพื่อกำจัดคาร์โบไฮเดรตที่น่ารังเกียจของสัตว์เลี้ยงของคุณ

ไม่เป็นไรหรอกว่าการอดอาหารนั้นไม่สมดุลทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ น่าเสียดายที่ทั้งหมดนี้มาจากการนำข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ที่แยกออกมาและปั่นให้เป็นจินตนาการทางชีววิทยาและสรีรวิทยาที่ไร้เหตุผล

ยีสต์และคาร์โบไฮเดรต

พวกคุณเคยดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำขนมปัง ม้วน หรือขึ้นราบนขนมปังชุบน้ำหมาดๆ ในโรงเรียนประถมมาแล้วกี่คน? ทั้งหมดนี้มียีสต์เหมือนกัน ยีสต์ชอบทานคาร์โบไฮเดรตและผลิตผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ (แอลกอฮอล์และขนมปัง) เช่นเดียวกับรายีสต์ที่ทำลายขนมปัง

ในจานเพาะเชื้อในห้องปฏิบัติการ เชื้อราเช่นยีสต์เติบโตอย่างบ้าคลั่งในคาร์โบไฮเดรต น่าเสียดายที่ความสัมพันธ์นี้นำไปสู่ข้อสรุปที่ไร้เหตุผลว่าหากยีสต์ชอบคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตในอาหารจะต้องส่งเสริมการติดเชื้อราที่ผิวหนัง กล่าวอีกนัยหนึ่งการทานคาร์โบไฮเดรตในอาหารมากขึ้นเท่ากับการติดเชื้อยีสต์มากขึ้น ยกเว้นร่างกายไม่ทำงานแบบนั้น

การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเป็นน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ เมื่อเราหรือสัตว์เลี้ยงของเรากินคาร์โบไฮเดรตและดูดซับน้ำตาลเหล่านั้น พวกมันจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสทั้งหมด การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างฉับพลันทำให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลิน อินซูลินเป็นสิ่งจำเป็นในการนำกลูโคสหลังมื้ออาหารเข้าสู่เซลล์ทั้งหมดของร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน หรือจะถูกแปลงเป็นกรดอะมิโนหรือเก็บไว้เป็นไกลโคเจนหรือไขมัน

การตอบสนองของอินซูลินทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไหลเวียนอยู่ระหว่าง 70-150 มก./ดล. ร่างกายจะปรับระดับอินซูลินหรือระดับกลูคากอนเสมอ (ฮอร์โมนกลูคากอนจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อระดับต่ำ) เพื่อรักษาสภาวะคงตัวที่กลมกลืนกัน น้ำตาลในเลือดน้อยเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาทและอาการชักได้ ในขณะที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรดได้ ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ภายในช่วงทางสรีรวิทยานี้

กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่ว่าจะรับประทานคาร์โบไฮเดรตเท่าไร ผิวก็จะเห็นระดับกลูโคสเท่ากับเซลล์อื่นๆ ของร่างกายเท่านั้น 70-150 มก./ดล. ยีสต์ที่ผิวหนังไม่ได้รับน้ำตาลมากเกินไปและเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานอาหารอะไรก็ตาม

แต่สัตว์เลี้ยงที่เป็นเบาหวานที่ผลิตอินซูลินได้ไม่เพียงพอล่ะ

โรคเบาหวานและยีสต์

ยีสต์เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศน์ของผิวหนังตามธรรมชาติ เราแบ่งปันลักษณะนั้นกับสัตว์เลี้ยงของเรา เมื่อเป็นปกติ ระบบภูมิคุ้มกันของเราและสัตว์เลี้ยงจะคอยควบคุมจำนวนยีสต์ที่ผิวหนัง ในหู และบนเตียงเล็บของเรา เพื่อให้เกิดความสามัคคีอย่างสงบปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ เฉพาะเมื่อประชากรของยีสต์และ/หรือแบคทีเรียไม่สามารถควบคุมได้จึงจะทำให้เกิดโรคผิวหนังได้

ภาวะความเป็นกรดที่เกิดจากโรคเบาหวานไปกดภูมิคุ้มกัน ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงได้รับการติดเชื้อทุกรูปแบบ รวมทั้งเชื้อราด้วย แต่การติดเชื้อเหล่านี้เกิดจากระบบหรือภายใน และมักเกิดขึ้นที่ทางเดินปัสสาวะ

ไม่มีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าสัตว์เลี้ยงที่เป็นเบาหวานจะไวต่อการติดเชื้อราที่ผิวหนังหรือหูมากกว่าสัตว์เลี้ยงทั่วไปเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น พวกเขามีแนวโน้มที่จะติดเชื้อเนื่องจากการกดภูมิคุ้มกันเนื่องจากโรคเบาหวาน ในความเป็นจริง ผู้ป่วยโรคเบาหวานส่วนใหญ่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคาร์โบไฮเดรตที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ คาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำนั้นซับซ้อนกว่า ย่อยยากกว่า และปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดในอัตราที่ช้าลง

ปราศจากธัญพืชไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต Car

ความจริงที่น่าเศร้ายิ่งกว่าของสงครามครูเสดต่อต้านธัญพืชในอาหารสัตว์เลี้ยงคือแนวคิดที่ว่าอาหารที่ปราศจากธัญพืชเป็นอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต พวกเขาจะไม่. มันฝรั่ง มันเทศ หัวบีท มันสำปะหลัง ถั่ว ถั่ว ผักและผลไม้ ล้วนมีน้ำตาลที่เปลี่ยนเป็นกลูโคสเมื่อดูดซึม กลูโคสคือกลูโคสไม่ว่าจะมาจากธัญพืชหรือแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ หากธัญพืชทำให้เกิดการติดเชื้อรา สารทดแทนธัญพืชที่มีประโยชน์ตามรายการข้างต้นก็จะเป็นเช่นนั้น

อย่างที่คุณทราบ ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนอาหารสัตว์เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ แต่การโต้เถียงเรื่องการส่งเสริมยีสต์ผิวหนังที่ต่อต้านอาหารสัตว์เลี้ยงในเชิงพาณิชย์และแบบโฮมเมดที่มีธัญพืชเป็นคำที่ไร้สาระ

สัตว์เลี้ยงของคุณไม่มีการติดเชื้อราที่ผิวหนังเนื่องจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต สัตว์เลี้ยงของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้หรือปัญหาภูมิคุ้มกันบกพร่องอื่นๆ กุญแจสำคัญคือการหาส่วนผสมของอาหารหรือการรักษาทางการแพทย์ที่ส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ไม่ว่าอาหารจะมีธัญพืชหรือไม่ก็ตาม

ดร.เคน ทิวดอร์