ส่วนผสมอาหารสัตว์เลี้ยงที่ “อุดมไปด้วย”: แนวคิดที่ไร้ความหมาย

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

จุดเน้นของวันหยุดมักจะเน้นเรื่องอาหารไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง เมื่อมีคนพูดถึงโภชนาการ คนหรือสัตว์เลี้ยง มักได้ยินคำว่า "รวย" อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ แร่ธาตุนั้น หรือไขมันเหล่านั้น

บริษัทขายอาหารสัตว์เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ส่งเสริมอาหารของพวกเขาว่าอุดมไปด้วยสิ่งนี้หรือสิ่งนั้น บรรดาผู้ที่ทำอาหารโฮมเมดก็ชอบใช้คำว่ารวยเกี่ยวกับส่วนผสมที่พวกเขาเลือก น่าเสียดายที่เรามักใช้คำว่า "รวย" เพื่อหมายถึงเพียงพอ ความหมายก็คือ หากอาหารที่อุดมด้วย X อยู่ในอาหาร ไม่ว่าจะในปริมาณเท่าใด แสดงว่ามี X ในปริมาณที่เพียงพอทางโภชนาการ

แต่คำว่ารวยเป็นคำเปรียบเทียบ ไม่ใช่เชิงปริมาณ รวยหมายถึงการเปรียบเทียบกับอย่างอื่นโดยทั่วไปแล้วเป็นอาหารที่มีสารอาหารไม่เพียงพอหรือมีสารอาหารที่ระบุในปริมาณเล็กน้อย

แนวคิดเรื่องความร่ำรวยได้ก่อให้เกิดปรัชญาการเลี้ยงสัตว์แบบใหม่มากมาย เจ้าของสุนัขจำนวนมากในปัจจุบันอดอาหารสุนัขเป็นประจำ 1-2 วันต่อสัปดาห์ สัตวแพทย์ผู้มีชื่อเสียงสนับสนุนให้ "อาหารลูกผสม" ซึ่งสุนัขจะได้รับอาหารเชิงพาณิชย์ที่สมดุล 5 วันต่อสัปดาห์ จากนั้นจึงให้เศษอาหารบนโต๊ะหรืออาหารคนผสมกันเป็นเวลา 2 วัน และผู้ผลิตอาหารดิบที่ได้รับความนิยมสนับสนุน "อาหารของบรรพบุรุษ" ซึ่งได้รับอาหารเพียงสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เขารู้สึกว่าจำเป็นเพื่อให้ได้โปรตีนและไขมันที่ผสมกันอย่างเหมาะสมตามบรรพบุรุษ

โปรแกรมต่าง ๆ เหล่านี้ถูกกำหนดโดยสมมติฐานที่ว่าการแทนที่อาหารที่ "อุดมไปด้วย" จะชดเชยข้อบกพร่องใด ๆ ในระหว่างการกีดกันหรือมีความสามารถในการแก้ไขข้อบกพร่องทั้งหมดที่มีอยู่ก่อนหน้านี้ เป็นแนวคิดของ "การติดตามทางชีวภาพ" ที่ไม่สนับสนุนโดยวิทยาศาสตร์โภชนาการ ฉันจะกล่าวถึงแนวคิดเรื่องการติดตามผลทางชีววิทยาในโพสต์แยกต่างหาก

รวยเป็นคำที่ไร้ความหมาย

ดังที่กล่าวไว้ รวยเป็นคำเปรียบเทียบและไม่มีความหมายเกี่ยวกับโภชนาการ

ฉันได้พูดคุยกับเจ้าของที่ยืนยันว่าอาหารไก่และข้าวกล้องที่พวกเขาให้อาหารสุนัขนั้นมีแคลเซียมเพียงพอเพราะพวกเขาเติมผักคะน้าซึ่งเป็นอาหารที่ถือว่าอุดมด้วยแคลเซียม เมื่อฉันชี้ให้เห็นว่าต้องใช้ผักคะน้าที่ปรุงสุกแล้วสิบแปดถ้วยหรือคะน้าดิบสับสิบเก้าถ้วยต่อไก่และข้าว 1, 000 แคลอรีเพื่อให้ได้ความต้องการแคลเซียมในแต่ละวัน

หากพวกเขาเปลี่ยนนมในอาหาร อีกแหล่งหนึ่งที่มีแคลเซียมสูง ก็คงต้องใช้นมเกือบ 5 ถ้วยและคอทเทจชีส 12 ถ้วยต่อไก่และข้าว 1, 000 แคลอรีเพื่อให้ได้รับแคลเซียมที่เพียงพอ มันเป็นไปไม่ได้และไม่แนะนำให้ป้อนผักคะน้า นม หรือคอทเทจชีสในปริมาณเหล่านี้ให้กับสุนัขของคุณด้วยซ้ำ

ประเด็นคือ คำว่ารวยไม่มีความหมาย ในทางวิทยาศาสตร์ ถ้าไม่วัดก็ไม่เกิด หากคุณไม่ทราบปริมาณและการเปรียบเทียบปริมาณนั้นกับความต้องการรายวัน คุณไม่สามารถสรุปได้ว่าเพียงพอ ความร่ำรวยไม่ได้รับประกันปริมาณ

ฉันสามารถทำซ้ำแบบฝึกหัดนี้สำหรับสารอาหารที่จำเป็นเกือบทุกชนิด แม้กระทั่งการผสมตัวเลือกส่วนผสมเพื่อลดปริมาณ และผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม ต้องใช้อาหารในปริมาณที่บริโภคไม่หมดหรือปริมาณบริโภคที่เกินปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปมากเพื่อสร้างสมดุลระหว่างอาหารกับอาหารที่ “อุดมไปด้วย…”

ด้วยความเคารพอย่างสูงต่อดร. ออซ “ร่ำรวย” ไม่มีความหมายอะไรเลย

ดร.เคน ทิวดอร์