เกรนฟรีเป็นคำตอบจริงหรือ? - สัตวแพทย์รายวัน

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

เนื่องจากโรค celiac ที่เกิดจากกลูเตนนั้นพบได้บ่อยในมนุษย์สัตว์เลี้ยงที่เป็นเจ้าของสาธารณะจึงคิดว่าสัตว์เลี้ยงเหมือนกัน และคาดเดาอะไร? อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงเต็มใจที่จะรับมือกับโรคฮิสทีเรีย ความเศร้าคือว่านี่เป็นหนึ่งในความเหลื่อมล้ำที่เลวร้ายที่สุดที่ฉันเคยพบในอาชีพสัตวแพทย์ของฉัน ให้ข้าวแตก

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับส่วนผสมอาหาร

กลูเตนในเมล็ดพืชให้โปรตีนที่มีคุณภาพแก่อาหารสัตว์เลี้ยง แม้ว่าจะไม่มีประโยชน์ทางชีวภาพ (ดูดซึมในลำไส้) ได้เท่ากับไข่ (มาตรฐานทองคำ) แต่ก็สามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วได้หลายชนิด เป็นวิธีที่ไม่แพงในการเสริมสร้างโปรตีนในอาหารสัตว์เลี้ยง ช่วยลดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ในอาหารโฮมเมดของฉันได้อย่างมาก และช่วยลดต้นทุนในการให้อาหารแบบโฮมเมด

โรค celiac ที่เกิดจากกลูเตนในมนุษย์เป็นภาวะที่เจ็บปวดและทำให้ร่างกายอ่อนแอ ชาวอเมริกันกว่า 3 ล้านคนต้องทนทุกข์กับภาวะนี้ และคาดว่าอุบัติการณ์จะรุนแรงกว่านี้มาก โชคดีที่โรค celiac คล้ายกลูเตนได้รับการพิสูจน์ในสายพันธุกรรมของ Irish Setters เท่านั้น ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าอาการนี้มีอยู่ในสุนัขหรือแมวพันธุ์อื่น อุจจาระอ่อนและท้องเสียในสัตว์เลี้ยงเกิดได้จากหลายสาเหตุ การสันนิษฐานว่าเป็นโรค celiac แพ้ที่เกิดจากกลูเตนนั้นเป็นการทำให้ความซับซ้อนของโรคทางเดินอาหารดูง่ายเกินไป

สัตว์เลี้ยงกินหลายอย่างมากกว่าแค่อาหารในแต่ละวัน คิดเกี่ยวกับมัน พวกเขาเลียอุ้งเท้า คุณจะป่วยแค่ไหนถ้าคุณเลียพื้นรองเท้าเป็นประจำทุกวัน? พวกเขาเลียขนหลังจากสำรวจสนาม ลำไส้ของคุณจะตอบสนองอย่างไรหลังจากที่คุณเลียต้นไม้ในบ้านของคุณ? พวกเขาจับสัตว์ร้าย คุณคิดว่าคุณอาจมีอาการอาเจียนหรือท้องเสียหลังจากกลืนกินมวนง่ามเข้าไปหรือไม่?

อาหารสัตว์เลี้ยงมีผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำจำนวนมาก มีเพียงปริมาณเท่านั้นไม่ใช่มาตรฐานคุณภาพสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง นั่นคือเหตุผลที่ซากสัตว์ในระยะใด ๆ ของการสลายตัวเป็นที่ยอมรับสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง สัตว์ที่อยู่ในระยะใดของการตาย (ลง พิการ และตายไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม) เป็นที่ยอมรับได้ ระดับเนื้อเยื่อของยาใดๆ ก็ตาม รวมทั้งสารละลายนาเซียเซีย เป็นที่ยอมรับสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง แม้กระทั่งขี้เลื่อย เปลือกถั่ว จะงอยปาก กรงเล็บ ตาชั่ง กระดูก การปนเปื้อนของหนู และอนุภาคในถุงพลาสติกสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยงก็มีข้อจำกัดที่ยอมรับได้ เหตุใดจึงตำหนิกลูเตนจากธัญพืชอย่างรวดเร็วสำหรับปัญหาทางเดินอาหาร?

ทำไมเราจึงเห็นผลที่ดีขึ้นในอาหารปลอดธัญพืช?

เจ้าของสัตว์เลี้ยงมักจะสังเกตเห็นการปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของสัตว์เลี้ยงเมื่อเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่ปราศจากธัญพืช อาหารเหล่านี้มักเป็นอาหารระดับพรีเมียมที่มีส่วนประกอบโดยทั่วไปคุณภาพสูงกว่า การเปลี่ยนอาหารยังหมายถึงการเปลี่ยนสูตรที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกันจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าไม่เพียงแต่มีการเปลี่ยนแปลงปริมาณของกลูเตนเท่านั้น แต่ปริมาณของส่วนผสมอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดปัญหาก็เปลี่ยนไปด้วย สัตว์เลี้ยงที่ตอบสนองได้จริงอาจตอบสนองต่อการลดลงของสารก่อภูมิแพ้อื่นที่ไม่ใช่กลูเตนจากธัญพืช แต่เนื่องจากอาหารปลอดธัญพืช ข้อสรุปที่ชัดเจนสำหรับเจ้าของคือต้องเป็นกลูเตน นี่ไม่ใช่ตรรกะ

จะทราบได้อย่างไรว่าสัตว์เลี้ยงมีความไวต่อกลูเตนหรือไม่?

ให้สัตว์เลี้ยงของคุณรับประทานอาหารที่ "ปราศจากธัญพืช" หลังจากที่มันเสถียรแล้ว ให้ใส่พาสต้าจำนวนเล็กน้อยลงในอาหาร หากสัตว์เลี้ยงของคุณไม่มีปัญหาเรื่องทางเดินอาหาร แสดงว่าพวกมันไม่แพ้กลูเตน พวกเขาแพ้อย่างอื่นในอาหารแบบเก่าหรืออาหารไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาของพวกเขา โปรดอย่ายอมรับแนวโน้มทางโภชนาการ "ป๊อป" ค่าใช้จ่ายอาจไม่จำเป็น

ดร.เคน ทิวดอร์

หมายเหตุ: คอลัมน์ที่ตีพิมพ์ต้นฉบับสะกดผิดว่าโรค celiac เป็นโรคเกี่ยวกับอุ้งเชิงกราน เงื่อนไขทั้งสองแตกต่างกันมาก และได้รับการแก้ไขแล้ว