สารบัญ:

ไอโซฟลาโวนอาจลดไขมันในร่างกายในสุนัข
ไอโซฟลาโวนอาจลดไขมันในร่างกายในสุนัข

วีดีโอ: ไอโซฟลาโวนอาจลดไขมันในร่างกายในสุนัข

วีดีโอ: ไอโซฟลาโวนอาจลดไขมันในร่างกายในสุนัข
วีดีโอ: ผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพในรูปแบบไอโซฟลาโวนบาร์สำหรับผู้สูงอายุ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ไอโซฟลาโวนและไอโซฟลาโวนอยด์ที่พบในถั่วเหลืองเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ลดความเสียหายของเนื้อเยื่อจากการเผาผลาญของเซลล์ตามปกติ เป็นที่ทราบกันดีว่าประชากรมนุษย์ที่กินอาหารที่มีสารประกอบอินทรีย์สูงเหล่านี้มีอุบัติการณ์มะเร็งเต้านมและมะเร็งทั่วไปอื่น ๆ ลดลง ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ด้านสัตวแพทย์พบว่าไอโซฟลาโวนที่เลี้ยงสุนัขจะเพิ่มการใช้พลังงานในแต่ละวันและลดการสะสมไขมันในร่างกายโดยไม่ลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไป

ไอโซฟลาโวนคืออะไร?

ไอโซฟลาโวนพบได้ตามธรรมชาติในถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วงอกหญ้าชนิต ถั่วงอก ถั่ว cowpeas รากคุดสุ และโคลเวอร์แดงยังมีสารเคมีอินทรีย์เหล่านี้ แม้แต่อาหารแปรรูปอย่างเต้าหู้ก็ยังมีสารไอโซฟลาโวนและการหมักมิโซะ (ซอสที่ทำจากถั่วเหลืองที่ใช้ในอาหารจีนและญี่ปุ่น) ช่วยเพิ่มไอโซฟลาโวน ไอโซฟลาโวนช่วยปกป้องต้นแม่จากโรคเชื้อราและแบคทีเรีย ไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองยังกระตุ้นสิ่งมีชีวิตในดินให้ก่อตัวเป็นก้อนรากที่ดูดซับไนโตรเจนซึ่งส่งเสริมความสามารถในการกักเก็บโปรตีนของแหล่งอาหารเหล่านี้

เชื่อกันว่าการป้องกันมะเร็งเป็นผลมาจากคุณสมบัติคล้ายเอสโตรเจนของไอโซฟลาโวนที่ขัดขวางการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม อิทธิพลของฮอร์โมนนี้ยังรบกวนการเผาผลาญและกิจกรรมทางชีวภาพของเซลล์มะเร็งชนิดอื่นๆ ด้วย คุณสมบัติในการป้องกันมะเร็งเหล่านี้ของไอโซฟลาโวน เชื่อกันว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้อัตราการเกิดมะเร็งเต้านมลดลงอย่างมากในวัฒนธรรมของมนุษย์ โดยที่ถั่วเหลืองและถั่วเขียวเป็นส่วนใหญ่ของอาหารปกติ เป็นกิจกรรมของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่อาจส่งผลต่อโรคอ้วนในสัตว์เลี้ยง

ไอโซฟลาโวนและไขมันในสุนัข

นักวิจัยทางสัตวแพทย์ศึกษากลุ่มลาบราดอร์รีทรีฟเวอร์ที่ทำหมัน/ทำหมัน 2 กลุ่ม ซึ่งเป็นสายพันธุ์สุนัขที่ขึ้นชื่อเรื่องโรคอ้วนหลังการเปลี่ยนแปลงทางเพศ (เช่น การทำหมัน/การทำหมัน) อาหารสำหรับทั้งสองกลุ่มมีเนื้อหาโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่เหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคืออาหารมื้อหนึ่งมีไอโซฟลาโวนและอีกอาหารหนึ่งไม่มีไอโซฟลาโวน สุนัขได้รับอาหารมากกว่าความต้องการพลังงานรายวันที่คำนวณไว้ 25 เปอร์เซ็นต์เป็นเวลา 9 เดือน เนื่องจากถูกตรวจสอบพลังงานหรือแคลอรี่ที่จ่ายไป และเปอร์เซ็นต์ของไขมันในร่างกาย กลุ่มไอโซฟัลโวนใช้พลังงานมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและลดการสะสมไขมันในร่างกายเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาเก้าเดือน นักวิจัยระบุว่าผลที่ได้มาจากกิจกรรมคล้ายเอสโตรเจนของไอโซฟลาโวน

การกำจัดหรือลดฮอร์โมนเพศในสุนัขที่ทำหมันหรือทำหมันแล้ว เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดการใช้พลังงานในสัตว์เลี้ยงได้อย่างมาก การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการเสริมสารเอสโตรเจนตามธรรมชาติ เช่น ไอโซฟลาโวน ช่วยลดการเผาผลาญพลังงานและอาจป้องกันโรคอ้วนในสัตว์เลี้ยงที่เปลี่ยนแปลงทางเพศ

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและอาหารสุนัข

ข้อค้นพบในการศึกษานี้น่าสนใจสำหรับการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองลงในอาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ น่าเสียดายที่ถั่วเหลืองไม่น่าจะกลายเป็นเรื่องธรรมดาในอาหารสัตว์เลี้ยงในอนาคตอันใกล้นี้

แม้ว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองจะพบได้ในอาหารสัตว์เลี้ยงระดับพรีเมียมบางชนิด แต่ก็ไม่ใช่ส่วนผสมทั่วไปในอาหารสุนัขทั่วไปส่วนใหญ่ เหตุผลที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้คือต้นทุน ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นส่วนใหญ่ของอาหารสำหรับหลายประเทศและหลายวัฒนธรรมที่ไม่สามารถผลิตอุปทานเพียงพอสำหรับประชากรของตนเอง ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองยังเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาและประเทศตะวันตกอื่นๆ แม้จะไม่ได้เป็นอาหารหลักในอาหารตะวันตกทั่วไปก็ตาม ความต้องการถั่วเหลืองที่ผลิตในสหรัฐฯ ทั่วโลกนี้ทำให้ราคาสูงขึ้น อาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์มีความอ่อนไหวต่อราคามาก เพื่อรักษาราคาเป้าหมายและความภักดีของผู้บริโภค บริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงเชิงพาณิชย์ต้องทดแทนแหล่งโปรตีนที่มีราคาไม่แพง

อย่างไรก็ตาม ด้านสว่างก็คือ การศึกษานี้ได้รับทุนจากบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงรายใหญ่ ซึ่งแนะนำว่าพวกเขาจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของถั่วเหลืองหรือไอโซฟลาโวนสูง ฉันกำลังติดต่อกับพวกเขาและนักวิจัย และฉันจะแจ้งให้คุณทราบ ในระหว่างนี้ ให้ปรึกษาสัตวแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการที่คุณจะใส่ถั่วเหลือง เต้าหู้ หรือมิโซะเข้าไปในอาหารสุนัขของคุณ

image
image

dr. ken tudor