การอดอาหารทำให้สัตว์เลี้ยงอ้วนได้หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการสูญเสียน้ำหนักโดยเจตนาบ่อยครั้งสามารถทำให้บุคคลมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักมากขึ้น ยังไม่มีการศึกษาที่คล้ายกันในสัตว์ เนื่องจากการปรับเมตาบอลิซึมให้เข้ากับการจำกัดแคลอรี่ดูเหมือนจะเป็นสากลจากสายพันธุ์หนึ่งไปอีกสายพันธุ์หนึ่ง จึงอาจปลอดภัยที่จะสรุปว่าสัตว์เลี้ยงมีแนวโน้มที่จะน้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วยการลดน้ำหนักบ่อยครั้ง

ความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมากกว่าผลกระทบ "โยโย่" ในระยะสั้นของการอดอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีกอาจเป็นกลยุทธ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเราและสัตว์เลี้ยงของเรา

การเรียน

นักวิจัยในฟินแลนด์เปรียบเทียบรูปแบบการเพิ่มน้ำหนักของฝาแฝด 2,000 ชุด ฝาแฝดได้รับเลือกเพื่อลดความแปรปรวนทางพันธุกรรมของการเผาผลาญและพฤติกรรมระหว่างบุคคล อาสาสมัครที่มีประวัติการอดอาหารตั้งแต่ 2 ตอนขึ้นไปจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าคู่แฝดที่ไม่ได้อดอาหารในช่วง 25 ปี มากกว่ากลุ่มที่ควบคุมอาหารเพียงครั้งเดียวเมื่อเทียบกับคู่แฝดที่ไม่ได้อดอาหารในช่วงเวลาเดียวกัน นักวิจัยสรุปว่าการรับประทานอาหารนั้นส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักโดยไม่ขึ้นกับพันธุกรรม งานวิจัยอื่นสนับสนุนข้อเรียกร้องของพวกเขา

สนับสนุนการวิจัย

การศึกษาพบว่าการจำกัดแคลอรี่หรือการอดอาหารส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญในร่างกายเพื่อต้านทานการลดน้ำหนักต่อไป การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนทันทีที่เกิดขึ้นพร้อมกับความรู้สึกหิวจะส่งสัญญาณไปยังส่วนของสมองที่ควบคุมต่อมไทรอยด์เพื่อลดการผลิตฮอร์โมนไทรอกซิน ระดับไทรอกซินในเลือดเป็นตัวกำหนดอัตราการทำงานของเซลล์ในร่างกาย เนื่องจากระดับไทรอกซีนลดลงในกระแสเลือด กิจกรรมของเซลล์จะช้าลงและต้องการแคลอรีน้อยลงเพื่อรักษาระดับการเผาผลาญขณะพัก

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนยังส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญของกล้ามเนื้อและเซลล์ไขมันที่ทำงานอยู่หรือไม่พัก การอดอาหารของกล้ามเนื้อต้องใช้พลังงานน้อยกว่าในการทำงานแบบเดียวกับที่ทำก่อนการอดอาหาร เซลล์ไขมันมีความทนทานต่อการสลายเป็นพลังงาน อันที่จริง ร่างกายเปลี่ยนเพื่อส่งเสริมการผลิตไขมัน เซลล์ควบคุมอาหารเปลี่ยนไปใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานแทนไขมัน ทำให้สูญเสียไขมันน้อยลงไปอีก

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ล้วนต้องการแคลอรีส่วนหนึ่งในการย่อยและดูดซึมจากลำไส้ โปรตีนต้องการแคลอรี 15-25 เปอร์เซ็นต์ คาร์บต้องการแคลอรี 5-15 เปอร์เซ็นต์ และไขมันต้องการแคลอรี 2-3 เปอร์เซ็นต์เพื่อการนี้ นี้เรียกว่าผลความร้อนของอาหาร ในระหว่างการอดอาหาร ผลกระทบจากความร้อนของอาหารสำหรับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนจะลดลง ดังนั้นร่างกายจึงใช้แคลอรีน้อยลงในการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหาร ส่งผลให้การลดน้ำหนักช้าลง

แม้ว่าจะมีการศึกษาการเผาผลาญอาหารเหล่านี้ในแมวและสุนัขน้อยลง แต่การศึกษาในทั้งสองสายพันธุ์ได้ยืนยันว่าการเพิ่มของน้ำหนักหลังจากโรคอ้วนและการอดอาหารนั้นเร็วขึ้นและต้องการแคลอรีน้อยกว่าที่จำเป็นในการทำให้เกิดโรคอ้วน สิ่งนี้จะบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมที่คล้ายคลึงกันระหว่างการอดอาหารในแมวและสุนัข

มีอะไรใหม่ในการศึกษานี้

ผลการศึกษาของฟินแลนด์ชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงประสิทธิภาพการเผาผลาญมีผลยาวนาน การศึกษาส่วนใหญ่ติดตามการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมในระยะเวลา 1-2 ปี โดยมีเพียงไม่กี่รายที่ขยายเวลาห้าปี ระยะเวลา 25 ปีที่ศึกษาโดยนักวิจัยชาวฟินแลนด์แนะนำว่าการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมอาจใช้เวลานานกว่ามากและอาจไม่มีกำหนด เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันเรื่องนี้ แต่ความหมายก็มีความสำคัญ แทนที่จะมองหาวิธีการควบคุมอาหารสำหรับตัวเราเองและสัตว์เลี้ยงของเรา เราควรมองว่าการควบคุมน้ำหนักเป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่สมบูรณ์ในพฤติกรรมการกิน การให้อาหาร และการออกกำลังกาย สถิติล่าสุดระบุว่าการบริโภคแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันในสหรัฐอเมริกาในทุกกลุ่มอายุคือ 3, 770! นี่เป็นแคลอรี่มากกว่าที่จำเป็นสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่กระตือรือร้น 770-1, 000 แคลอรี่ และมากเกินความจำเป็นสำหรับเด็กและบุคคลที่กระฉับกระเฉงน้อย

สัตว์เลี้ยงของเรายังเพลิดเพลินกับแคลอรี่ขนาดใหญ่นี้ ระดับของการกินมากเกินไปและการให้อาหารมากไปโดยเราและสัตว์เลี้ยงของเรารับประกันการวิเคราะห์วิถีชีวิตมากกว่าความนิยมในการรับประทานอาหารใหม่ล่าสุดอย่างแน่นอน

ดร.เคน ทิวดอร์

ตรวจสอบล่าสุดเมื่อ 26 กรกฎาคม 2015