แครอทช่วยให้การมองเห็นของคุณดีขึ้นได้จริงหรือ สุนัขของคุณ?

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

โดย Jennifer Kvamme, DVM

เราคงเคยได้ยินคำพูดที่ว่าการกินแครอทช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับสุนัขของเราด้วยหรือไม่? แม้ว่าจะมีความจริงบางอย่างในแนวคิดนี้ แต่การกินแครอทเป็นกองจะไม่ทำให้สุนัขของคุณ (หรือคุณ) มีวิสัยทัศน์ที่ดีในตอนกลางวัน (หรือกลางคืน)

แครอทเป็นแหล่งที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมทั้งเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ทำให้แครอทและผักอื่นๆ มีสีส้ม (หรือบางครั้งก็เป็นสีเหลืองหรือสีแดง) เป็นวิตามินเอรูปแบบเริ่มต้น (เรียกว่าเรตินอล) ที่จำเป็นต่อการรักษาการมองเห็นที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่แสงสลัว

เบต้าแคโรทีนช่วยได้อย่างไร?

เมื่อสุนัขของคุณกินอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน มันจะถูกดูดซึมโดยลำไส้และส่งไปยังตับ มันถูกรวมกับไขมันในอาหาร แปลงเป็นวิตามินเอ และเก็บไว้จนกว่าร่างกายจะต้องการ เมื่อถูกเรียก จะถูกปล่อยออกมาทางกระแสเลือด และจากที่นั่นจะเดินทางไปยังเรตินาของดวงตา

เรตินามีความสำคัญต่อสายตาปกติ พบที่ด้านหลังของลูกตา ประกอบด้วยเซลล์หลายล้านเซลล์ที่เรียกว่าแท่งและโคน เซลล์เหล่านี้ไวต่อแสงและใช้วิตามินเอเพื่อบอกสมอง (ผ่านเส้นประสาทตา) ว่ากำลังเห็นอะไรอยู่ แท่งมีความสำคัญที่สุดในสถานการณ์ที่มีแสงน้อย และแท่งมีความไวต่อวิตามินเอในร่างกายในระดับต่ำ ดังนั้น หากสุนัขของคุณขาดวิตามินเอ การรับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนมากขึ้นอาจช่วยให้สายตาดีขึ้นได้ โดยเฉพาะตอนกลางคืน

เบต้าแคโรทีนยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคและการติดเชื้อ บทบาทของมันในฐานะสารตั้งต้นของวิตามินเอทำให้มีความสำคัญต่อสุขภาพผิวและขนที่แข็งแรง การพัฒนาของกระดูกตามปกติ สุขภาพการเจริญพันธุ์ สุขภาพดวงตาโดยทั่วไป และการป้องกันมะเร็ง

เบต้าแคโรทีน/วิตามินเอในอาหาร

แครอทไม่ได้เป็นเพียงแหล่งเดียวของสารอาหารที่สำคัญนี้ในอาหารสุนัขของคุณ ส่วนผสม เช่น ตับ ไข่ มันเทศ ผักโขม และบร็อคโคลี่ ยังมีเบตาแคโรทีน วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนยังถูกสังเคราะห์และเติมลงในอาหารสุนัขเพื่อให้แน่ใจว่าระดับที่เพียงพอสำหรับโภชนาการในแต่ละวัน

อย่างไรก็ตาม มีบางอย่างเช่นการมีวิตามินเอมากเกินไปในอาหาร สุนัขที่ทานอาหารมากเกินไป (hypervitaminosis) สามารถพัฒนาปัญหากระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแรงได้ โชคดีที่การได้รับวิตามินเอถึงระดับที่เป็นพิษจะต้องได้รับปริมาณที่สูงมากๆ เป็นระยะเวลานาน และการให้แครอทสักสองสามครั้งแก่สุนัขของคุณครั้งแล้วครั้งเล่าจะไม่ใกล้เคียงกับการให้ยาเกินขนาด หากคุณเลือกที่จะให้แครอทกับสุนัขของคุณเป็นครั้งคราว ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพียงพอเพื่อลดความเสี่ยงที่จะสำลักหรือไม่สบายในทางเดินอาหาร

ในการเสริมเบต้าแคโรทีนในระดับสูง เม็ดสีอาจทำให้ผิวหนังสุนัขของคุณ (หรือขนสีขาว) เปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม สุนัขที่มีขนสีแดงหรือสีน้ำตาลอาจมีขนสีเข้มขึ้นเมื่อกลืนกินในระดับที่สูงขึ้น เมื่อระดับเบต้าแคโรทีนสูงลดลง สีจะหายไปอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าการให้แครอทสุนัขของคุณหรือการซื้ออาหารสุนัขที่มีแหล่งที่มาของเบต้าแคโรทีนสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้ แต่ก็มีโอกาสน้อยมากที่สายตาของสัตว์เลี้ยงของคุณจะดีขึ้นกว่าที่เคยเป็นมา ที่กล่าวว่า มีโอกาสน้อยที่การเสริมเบต้าแคโรทีนจะปรับปรุงสายตาที่ลดลงที่เกิดจากการบาดเจ็บ ต้อกระจก ต้อหิน ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เบต้าแคโรทีนได้รับการแสดงเพื่อป้องกันต้อกระจกและโรคตาอื่น ๆ เมื่อใช้ป้องกัน

แหล่งที่มา

เคี้ยว BP, Park JS, Wong TS, Kim HW, Weng BB, Byrne KM, Hayek MG, Reinhart GA "เบต้าแคโรทีนในอาหารช่วยกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของเซลล์และทางร่างกายในสุนัข" วารสารโภชนาการ ส.ค. 2543: 130 (8) 1910-3

Karutz, M. "สูตรเบต้าแคโรทีนที่เสถียรสำหรับอาหารสัตว์" อาหารเสริมสัตว์เลี้ยง ฉบับที่ 10