การควบคุมอาหาร การออกกำลังกาย การลดน้ำหนัก และสุขภาพ – ซับซ้อนกว่าที่คุณคิด: ตอนที่หนึ่ง

2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14

ฉันเพิ่งฟังพอดคาสต์ที่ผลิตโดยรายการวิทยุสาธารณะ Science Friday เสร็จในชื่อ “Fallacies of Fat” ในนั้น Dr. Robert Lustig พูดถึงเรื่องอาหาร การออกกำลังกาย การลดน้ำหนัก และสุขภาพ และวิธีที่สิ่งเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกันในแบบที่คุณคิด

Dr. Lustig เป็นแพทย์ ไม่ใช่สัตวแพทย์ แต่ฉันคิดว่าประเด็นบางส่วนของเขาอาจมีนัยสำคัญเมื่อพูดถึงความเป็นอยู่ที่ดีของสุนัขและแมว ฉันจะพูดถึงโรคอ้วนและสุนัขที่นี่ สำหรับโรคเบาหวานและแมวของฉัน ให้ไปที่ Nutrition Nuggets เวอร์ชันแมวในปัจจุบัน

ตามรายงานของ Association of Pet Obesity Prevention สุนัขประมาณ 36.7 ล้านตัว (52.5% ของสุนัขที่เลี้ยงในสหรัฐฯ 70 ล้านตัว) มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ฉันไม่สามารถนึกถึงภาวะสุขภาพอื่นใดที่มีผลเสียอย่างลึกซึ้งต่อสุขภาพของสุนัขจำนวนมากเช่นนี้ Dr. Lustig มีปัญหากับคำแนะนำทั่วไปในการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก โดยอ้างข้อเท็จจริงต่อไปนี้:

• เปอร์เซ็นต์แคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุดที่บุคคลหนึ่งเผาผลาญในระหว่างวันเกิดขึ้นในขณะที่เขาหรือเธอกำลังนอนหลับและดูทีวี (ฉันสงสัยว่าเนื่องจากวิถีชีวิตของสุนัขมักจะสะท้อนถึงเจ้าของของพวกเขา เช่นเดียวกับเพื่อนสุนัขที่ขดตัวอยู่บนโซฟาข้างๆ เรา)
• ไม่มีการศึกษาใดที่แสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวจะส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างมาก

โดยพื้นฐานแล้วมันมาจากคณิตศาสตร์ ในการลดไขมันหนึ่งปอนด์ เราต้องเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่เราดูดซึมประมาณ 3,500 แคลอรี ตามรายงานของ Mayo Clinic คนที่มีน้ำหนัก 160 ปอนด์จะต้องเดินเร็วๆ มากกว่า 11 ชั่วโมงจากระดับกิจกรรมปกติของพวกเขาเพื่อเผาผลาญพลังงาน 3, 500 แคลอรี่ ในขณะที่การตัดแคลอรี่เพียง 500 แคลอรี่จากการบริโภคประจำวันจะมีผลเช่นเดียวกันในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ 500 แคลอรีเท่ากับมันฝรั่งทอดของแมคโดนัลด์ชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว หรือไอศกรีมส่วนใหญ่หนึ่งหรือสองถ้วย ไม่มีทางเลือกใดที่ง่าย แต่การตัด 500 แคลอรีต่อวันสามารถทำได้สำหรับคนจำนวนมาก เดินเพิ่มอีกชั่วโมงครึ่งทุกวัน (หรือเทียบเท่ากับการออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉงกว่า) ไม่ใช่ ตอนนี้ สถานการณ์สำหรับสุนัขไม่เหมือนเดิมทุกประการ แต่แนวคิดทั่วไปคือต้องออกกำลังกายเป็นจำนวนมากเพื่อให้เท่ากับการลดแคลอรีที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก

นี่ไม่ได้หมายความว่าการออกกำลังกายไม่มีประโยชน์ ดังที่ Dr. Lustig กล่าว มันเป็นยาแก้พิษที่ดีที่สุดสำหรับทุกสิ่งที่ทำให้คุณไม่สบาย ฉันจะบอกว่าเช่นเดียวกันกับสุนัข การออกกำลังกายสามารถช่วยในเรื่องของกล้ามเนื้อและกระดูก ปัญหาด้านพฤติกรรม และอื่นๆ อีกมากมาย แพทย์และสัตวแพทย์เพียงแค่ต้องหยุดการโน้มน้าวว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก และเริ่มเน้นย้ำถึงประโยชน์ต่อสุขภาพแทน

เมื่อสุนัขต้องการลดน้ำหนัก สัตวแพทย์และเจ้าของควรให้ความสำคัญกับการตัดแคลอรี่เกือบทั้งหมด การลดน้ำหนักใด ๆ อันเนื่องมาจากการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นควรมองว่าเป็นไอซิ่งที่ด้านบนของเค้ก (ขออภัย การเปรียบเทียบที่ไม่ดีสำหรับเรื่องนี้)

ดร.เจนนิเฟอร์ โคทส์