2024 ผู้เขียน: Daisy Haig | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:14
ในสหรัฐอเมริกา เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงโคนม โฮลสตีนขาวดำมักจะนึกถึง เมื่อพวกเขานึกถึงเนื้อวัว แองกัสมักจะเป็นวัวตัวแรกที่ออกจากปากของพวกเขา ม้าพันธุ์ทั่วไปคือ Quarter Horse และ Thoroughbred และพันธุ์แกะยอดนิยมคือ Dorset และ Suffolk สายพันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นที่นิยมด้วยเหตุผลเฉพาะ: Holsteins ให้นมมากที่สุด, Angus เป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพเนื้อที่ดี, พันธุ์แท้เป็นสุดยอดนักกีฬาของโลกม้าและ Quarter Horses สามารถทำอะไรก็ได้ (ฉันค่อนข้างชอบ Quarter Horses ดังนั้นโปรดแก้ตัวอติพจน์ - แต่มันเป็นเรื่องจริง)
แล้วปศุสัตว์พันธุ์หายากล่ะ?
American Livestock Breeds Conservancy (ALBC) จัดขึ้นในปี 1977 เพื่อรักษาพันธุ์ปศุสัตว์หายากในสหรัฐอเมริกา แม้ว่าการมีสิทธิโอ้อวดในการเลี้ยงสัตว์หายากอาจเป็นเหตุผลเพียงพอสำหรับบางคนที่จะไล่ตามงานอดิเรกนี้ เหตุผลหลักเช่น การอนุรักษ์ที่มีอยู่คือการช่วยรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ
เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงการสูญพันธุ์ของสัตว์ต่างๆ สัตว์อย่างช้าง เสือชีตาห์ และกอริลลาภูเขามักจะนึกถึง โดยปกติแล้ว ความคิดที่ว่าสัตว์เลี้ยงในฟาร์มจะสูญพันธุ์นั้นไม่ได้เกิดขึ้นจริง และมันก็ไม่ได้สวยงามอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ การรักษาพันธุ์ปศุสัตว์ที่ถูกคุกคามได้กลายเป็นปัญหาระดับโลก องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติรายงานในปี 2550 ว่า 20 เปอร์เซ็นต์ของปศุสัตว์ 7, 600 สายพันธุ์ของโลกมีความเสี่ยงที่จะสูญพันธุ์ นั่นเป็นกลุ่มยีนขนาดใหญ่
แล้วปศุสัตว์จะสูญพันธุ์ได้อย่างไร? บางชนิด เช่น แกะซานตาครูซ ถูกกำจัดโดยเจตนา เกือบ.
อาศัยอยู่เฉพาะในอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะแชนเนลนอกแคลิฟอร์เนียในทศวรรษ 1980 ความพยายามในการกำจัดสายพันธุ์ซานตาครูซได้เกิดขึ้นเพื่อปกป้องพืชพันธุ์ของอุทยาน ประชากรแกะลดลงจากมากกว่า 21,000 ตัวเหลือประมาณ 40 ตัว โชคดีที่กรณีนี้ค่อนข้างรุนแรง สาเหตุทั่วไปที่ทำให้จำนวนลดน้อยลงเป็นเพียงการแข่งขัน สายพันธุ์ทั่วไปของปศุสัตว์ในปัจจุบันเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของสิ่งที่พวกเขาใช้สำหรับ: กล่าวคือผู้รีดนมที่ดีที่สุดหรือกล้ามเนื้อที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์ หากชาวนามีที่ดินเพียงจำนวนจำกัด ในการทำมาหากิน เขาต้องการสัตว์ที่สามารถผลิตผลผลิตได้มากที่สุดจากสิ่งที่เขาให้ไว้ นั่นคือชื่อของเกมในการเกษตร
ฉันไม่เคยไปร้านนมที่มีสายพันธุ์ Milking Devons หรือฟาร์มหมูที่มี Gloucestershire Old Spot Pig แต่ฉันเคยเห็นฟาร์มที่มีแกะตูนิสเป็นแกะสีส้มน่ารักที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีความสง่างามมากเช่นเดียวกับฟาร์มที่มีแกะจาค็อบซึ่งเป็นสายพันธุ์เล็กที่มีจุดดำและขาว "polycerate" หรือแบบหลายเขา หมายความว่า มันสามารถเติบโตได้สองเขาในแต่ละด้าน (ฉันเรียกที่จับพิเศษเหล่านี้) ฉันยังเคยไปที่ฟาร์มที่เลี้ยงวัวแบบ Belted Galloway หรือที่เรียกกันว่าวัว Oreo เพราะพวกมันมีสีดำที่ปลายทั้งสองข้างและมี "เข็มขัด" สีขาวอยู่ตรงกลาง
การเยี่ยมชมฟาร์มเหล่านี้เป็นไปอย่างเรียบร้อยและบางครั้งก็เป็นเรื่องที่ท้าทาย สัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็กบางสายพันธุ์ที่หายากบางสายพันธุ์ค่อนข้างคล่องแคล่ว ซึ่งทำให้ผู้ชมภายนอกดูตลกขบขัน แกะบางสายพันธุ์หายากเหล่านี้มีพฤติกรรมเหมือนเหยื่อในธรรมชาติเป็นอย่างมาก โดยไวต่อความเครียดอย่างมาก และต้องใช้ยาชาในปริมาณที่น้อยกว่าสายพันธุ์ทั่วไป
คนที่เลี้ยงสายพันธุ์เหล่านี้เก็บบันทึกการผสมพันธุ์ของสัตว์ของพวกเขาอย่างไม่มีที่ติและบางครั้งสามารถติดตามเชื้อสายย้อนหลังได้ทำให้คุณรู้ว่ากลุ่มยีนเหล่านี้มีขนาดเล็กเพียงใด การดำเนินงานที่ใหญ่ขึ้นช่วยให้ผสมพันธุ์ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เช่น การเก็บน้ำอสุจิแช่แข็ง แม้กระทั่งการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บตัวอ่อนแช่แข็ง
หากการสูญเสียสายพันธุ์นั้นน่าหดหู่ใจเล็กน้อย บนเว็บไซต์ของ ALBC มีรายชื่อสายพันธุ์ที่ฟื้นตัว ดังนั้นการแทรกแซงดูเหมือนจะได้ผลสำหรับบางคน
เช่นเดียวกับหลายๆ อย่าง การริเริ่มการเปลี่ยนแปลงคือการตระหนักรู้ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ปศุสัตว์ที่ถูกคุกคามเหล่านี้ ให้ใช้เวลาอ่านเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมของ ALBC คุณอาจพบกิจกรรมในท้องถิ่นเช่น Rare Breeds Show หรือ Livestock Expo เพื่อเข้าร่วม
dr. anna o’brien